Vilken typ av mjölk kan jag dricka på en diet?

Mjölken kan vara en del av en hälsosam kostplan för att hjälpa till med viktminskning och förbättra hälsan. En studie av forskare från University of Tennessee fann att överviktiga människor som konsumerade tre portioner mejeriprodukter per dag förlorade mer magefett över sex månader jämfört med dem som hade mindre än två portioner. Mejeriprodukter kan vara mer effektiva för att öka den hastighet där din kropp brinner fett. Detta beror på att förutom att ge kalcium är mjölk också en källa till fettförbränningsproteiner. Mjölk är en källa till både vassla och kasein, både högkvalitativa proteiner som smälter i olika takt, vilket ger din kropp en stabil tillförsel av muskelbyggande protein. Mjölk kan läggas till en välbalanserad dietplan så länge den ligger inom ditt kaloriintervall, eftersom eventuella överskjutande kalorier sannolikt kommer att leda till viktökning.

Lättmjölk

Olika typer av mjölk finns tillgängliga som varierar med avseende på mättat fettinnehåll. Dessa typer innefattar typiskt 0 procent, 1 procent, 2 procent och 3 procent mjölk, med procenttal som hänvisar till mängden mättat fett närvarande i produkten. Nollprocent är känd som icke fet eller skummig mjölk; 1 och 2 procent är fettfattiga respektive reducerade fettmängder; och 3 procent är helmjölk. Hela mjölken är den högsta i mättat fett. Mättade fetter är ohälsosamma fetter som kan öka plackuppbyggnad i artärerna, känd som ateroskleros. detta ökar risken för hjärtsjukdomar och stroke. I allmänhet rekommenderas att man dricker mager mjölk som en del av en hälsosam kostplan för att undvika ökade kalorier och risk för hälsoproblem.

Chokladmjölk

Trots det överdrivande namnet kan chokladmjölk vara ett hälsosamt tillskott till en diet när den konsumeras i mått. Chokladmjölk har nyligen förespråkats för sina fördelar när det gäller efterbehandling av nutrition. Kombinationen av kolhydrater med protein gör det till en ideal återvinningsdrink för att återställa utarmade glykogenbutiker och reparera trötta muskler. Detta hjälper till att stärka musklerna och ger kroppsenergin för nästa träning och normala aktiviteter. Överväg att lägga till fettrik chokladmjölk till din kost som en efter-träningsdryck jämfört med högkaloriproteindrycker eller -tillskott.

Ekologisk mjölk

Certifierad ekologisk mjölk är fri från tillsatta hormoner och antibiotika. Det finns kontroverser om huruvida kor som ges antibiotika kan öka antibiotikaresistensen hos människor, vilket gör läkemedel mindre effektiva. Denna teori har dock aldrig bevisats i långsiktiga studier. Dessutom bör hormoner i mjölk inte vara ett problem, eftersom det är de kor som injiceras och inte mjölken. De FDA-godkända injicerade hormonerna, rBGH och IGF, måste injiceras för att ha någon effekt i motsats till steroidhormoner. Dessa proteinhormoner förstörs vid matsmältningen och överförs således inte till dig. Men om du inte är övertygad eller är emot etiken för att injicera kor, kanske du vill köpa certifierade ekologiska mjölkprodukter som är märkta som hormon och antibiotika fri.

Sojamjölk

Sojamjölk är ett alternativ till mjölkmjölk för dem som inte kan tolerera mejeri, är vegetarianer eller helt enkelt undviker mejeriprodukter. Sojamjölk innehåller sojaprotein som härrör från sojabönans växt. Soja har visat sig sänka kolesterolnivåerna och kan bidra till att förebygga risken för hjärtsjukdomar och vissa cancerformer. Sojamjölk är också lägre i mättat fett än andra mjölkprodukter, vilket gör det till ett hälsosamt tillskott till en dietplan.