Varför förlorar människor vikt när de stressas?

Du är utrustad med ett naturligt stressrespons, vilket kan påverka hur mycket eller hur lite du äter. Dina stressorer kan vara akuta, som att ha en nära olycka eller kronisk, som att gå igenom en lång skilsmässig process. När du är stressad frigör kroppen din hormoner som aktiverar ditt "fight or flight" svar så att du kan hantera stressorn och återgå till stasis så fort som möjligt. Ett av dessa stresshormon hämmar aptit, medan den andra ökar den. Oavsett om du förlorar eller lägger i vikt under stress kan det bero på dina matvanor när du inte stressas ut. En kaloriräknare är en bra resurs för att säkerställa att du får bästa möjliga näring varje dag.

Vissa stresshormoner minskar din aptit. (Bild: Letizia Le Fur / ONOKY / Getty Images)

Stresshormoner på jobbet

När du upplever en stressig händelse är det första hormonet att sparka in ett kortikotropinfrisättande hormon eller CRH. Inom några sekunder stänger en rush av CRH i blodet ner din aptit. Så om din bil svävar på en isig väg eller ditt barn faller av ett djungel gym, är det sista du vill göra äta.

När stressen sjunker, slipper kroppen din glukokortikoider, särskilt hormonet känt som kortisol. Detta gör att din matsmältning startas igen så att du kan fylla på det bränsle du förlorade när du försökte kontrollera bilen eller racing till ditt barns hjälpmedel. Det tar mycket längre tid för kortisol att lämna blodet än CRH, rapporterar Robert M. Sapolsky, Ph.D., i sin bok "Varför zebror får inte sår". Om stresshändelsen slutar efter 10 minuter, säger Sapolsky, du kommer att ha den tiden när CRH finns i blodet, medan det kan vara två timmar innan kortisolen rensar ditt system. Så du upplever en relativt kort tid där din aptit är dulled och en lång sträcka där din kropp är grundad för att festa.

Stress och viktminskning eller vinst

Fler personer som är stressiga tenderar att vara hyperfagiska eller overeaters, och färre är hypofagiska eller undereaters, enligt Sapolsky; Han säger att förhållandet är 2 till 1. En studie av universitetsstuderande i Storbritannien fann ett ännu större förhållande: 55 procent av deltagarna fick vikt under sitt stressiga första år i skolan jämfört med endast 12 procent som gick ner i vikt. Kvinnliga studenter i studien var mer mottagliga för både viktminskning och vinst än deras manliga motsvarigheter. Resultaten framkom i journalen Physiology & Behavior 2007.

Förekomsten av hyperfagi under stress är meningsfull, med tanke på den längre tid som kortisol kvarstår i ditt system vilket gör att du vill äta. Dessutom håller kronisk stress dina kortisolnivåer ständigt höga, till exempel om du kämpar för att anpassa sig till en ny situation, som college eller om du bryr dig om en sjuk eller äldre släkting.

Äta mönster och viktminskning

Om du tenderar att gå ner i vikt under stress, är du förmodligen en "restrained" eater under normala omständigheter, enligt en studie som publicerades i Physiology & Behavior 2006. Det betyder att du brukar kosta och när du är stressad, Välj livsmedel som är begränsade vid dieting, som fettsyror och högsockerbitar. I motsats till detta är "ohämmade" ätare mindre benägna att vara dieters, och de brukar äta mindre mat när de är stressade.

Förlusten av aptit hos en ostörd äter kan leda till viktminskning under en stressfull upplevelse. Om du tar in mindre mat än din kropp behöver för att utföra sina många funktioner kommer du att gå ner i vikt över tiden. Till exempel, om din kropp kräver 1700 kalorier om dagen, men du äter bara 1200 kalorier dagligen i en månad medan du är mitt i en stressig situation, kommer du att förlora mer än fyra pund.

Återhämta sig från viktminskning

Om din aptit tenderar att flagga när du är stressad, försök att äta små måltider och snacks hela dagen för att hålla kaloritalet stabilt. Gå för näringsämnen och kalori-täta livsmedel - de fyllda med näringsämnen som är högre i kalorier per portion. Håll dig borta från skräpmat med tomt kaloriinnehåll som kan ytterligare bryta ner ditt system av nödvändiga näringsämnen.

Goda val för att behålla kalorimängden eller återfå vikt är mager protein, nötter och frön, avokado, mejeri, torkad frukt, färska frukter som bananer och mango, oliver och olivolja. Har några selleri pinnar med hummus, en behållare med grekisk yoghurt, en uns av nötter och russin, en bit helhvete toast med mandelsmör, två hårdkokta ägg eller mjölk och banan smoothie om det är allt du kan klara av äta. Att få tillräckligt med proteiner varje dag hjälper till att ersätta muskler som du kan ha förlorat när du var stressad.