En diabetisk diet efter gallblåsor borttagning

Gallblåsproblem uppträder ganska ofta hos personer med diabetes, så om du är diabetiker och du nyligen har fått gallblåsan bort, är du inte ensam. Medan du försökte hantera din sjuka gallblåsa före operationen, behövde du förmodligen skära ner på fett i din kost för att minimera symtomen. Efter gallblåsningsoperation - känd inom medicinsk behandling som cholecystektomi - kan din läkare säga att du gradvis återvänder till din tidigare diet, kanske med betoning på vissa näringsgrupper. Men eftersom du har diabetes måste du fortsätta att noga titta på vad du äter. Lyckligtvis innehåller kosten för gallblödspatienter och den diet som rekommenderas för diabetiker många av de samma elementen.

En hälsosam vegetabilisk och kyckling sallad. (Bild: Boris_radivojkov / iStock / Getty Images)

Diet Basics

Efter din gallblödningsoperation kan du tycka att du har svårt att smälta måltider som innehåller mycket fett. Det beror på att din gallblåsers primära funktion var att hjälpa dig att bearbeta fetter. Du kan uppleva diarré efter måltider, speciellt fetthaltiga. Så, rensa bort stekt mat för att förhindra matsmältningsbesvär, och hoppa över feta såser och gravies, eftersom de innehåller för mycket fett. Eftersom du är diabetiker, håll dig med hälsosammare fetter i små kvantiteter. Till exempel, välj olivolja i stället för smör för pommes frites och överväga att ha fisk till middag istället för kött, eftersom fisk innehåller friska fetter som kallas omega-3-fettsyror. Begränsa ditt fett vid varje måltid till 3 gram eller mindre för att undvika matsmältningsbesvär.

Fiber

Du kanske vet att en fiber med hög fiber kan hjälpa dig att hantera din diabetes genom att stabilisera och normalisera dina blodsockernivåer. Dessutom kan få mycket fibrer hjälpa ditt matsmältningssystem att normalisera dina tarmrörelser efter gallblödningsoperation, minska förekomsten av diarré och förstoppning. American Diabetes Association rekommenderar att du får minst 25 gram fiber varje dag. Försök inte lägga till all den fiberen i din diet på en gång, eller du kan uppleva smärtsam uppblåsthet och gas. Rampa upp ditt fiberintag långsamt över två till tre månader, och sakta ner om det orsakar symtom.

Nyttig mat

Både diabetiker och personer som har fått gallbladderna avlägsnas bör äta gott om frukt, grönsaker och helkorn. American Diabetes Association rekommenderar att du äter nonstarchy frukter och grönsaker, som gröna eller broccoli, med varje måltid. Om du äter frukt och grönsaker i olika färger, har du gott om variation och får också gott om värdefulla näringsämnen. Lyckligtvis innehåller frukt, grönsaker och hela korn mycket fiber; till exempel har en skiva fullkornsbröd 2 till 3 gram fiber per skiva, en skål havregryn har 4 till 5 gram och 1 kopp kokt broccoli har 4 till 5 gram.

överväganden

Även om icke-feta mejeriprodukter, som mjölk och yoghurt, ger tillräckligt med kalcium och en del av en hälsosam diabetisk kost, finns det en fångst: vissa patienter med gallblåsfångare finner att de inte kan smälta mejeriet väl efter operationen. Om du försöker mejeriprodukter strax efter att gallblåsan har tagits bort och du tycker att de stör dig, försök dem igen några veckor senare för att se om problemet har löst sig själv. Om det inte har det, måste du få ditt kalcium från andra källor. Grönsaker, som spenat och kale, innehåller lite kalcium, men du kan behöva ta ett tillägg för att få allt kalcium du behöver. Tala med din läkare om din specifika situation och om du ska använda ett tillägg.