Genomsnittlig mängd magsyra i magen

Din mage utsöndrar en mängd olika vätskor som hjälper till vid matsmältning, inklusive magsyra. Magsyra består huvudsakligen av saltsyra, vilket gör magen en väldigt sur miljö med ett pH-värde av 1 till 2. Kroppen reglerar produktionen och utsöndringen av magsyra, eftersom för mycket eller för lite har negativa effekter på din matsmältning och övergripande hälsa.

En läkare förklarar testresultat till hennes patient. (Bild: javi_indy / iStock / Getty Images)

funktioner

Vid början av ätningen frigör G-celler i magen, tolvfingret och bukspottkörteln ett hormon som kallas gastrin. Gastrin stimulerar sedan parietala celler i magen för att producera och utsöndra magsyra och andra vätskor. Magsyra aktiverar matsmältningsenzymer, denaturerar stora proteinmolekyler för lättare digestion och dödar intagade mikroorganismer, såsom bakterier. Duodenum utsöndrar stora mängder natriumbikarbonat eftersom mycket surt mageinnehåll rör sig i tunntarmen. Detta hjälper till att neutralisera pH för att förhindra skador på andra matsmältningsorgan.

Magsyraprov och medelvärden

Din läkare kommer att använda ett magsyraprov för att mäta mängden och pH i magsyran. Innehållet i vätska i magen bör vara mellan 20 och 100 ml med ett pH på 1,5 till 3,5 enligt MedlinePlus.

hypochlorhydria

Hypoklorhydrier och achlorhydrier hänvisar till produktionen av liten eller ingen magsyra. Frånvaron av magsyra har flera komplikationer eftersom det hjälper till vid matförtunning. Utan magsyra flyttar proteinerna i tunntarmen intakt och för stor för att kroppen ska absorberas. Detta kan leda till proteinmalabsorption och undernäring, enligt Dr Sarah Myhill. Absorptionen av vitamin B-12 beror också på tillräcklig magsyra. Mild vitamin B-12-brist kan leda till depression, trötthet och dåligt minne. förlängd brist kan orsaka irreversibel hjärn- och nervskada. Slutligen kan frånvaron av magsyra leda till infektioner orsakade av intagade mikroorganismer.

Hyperchlorhydria

Hyperklorhydrier är tillståndet för för mycket syra i magsvätskan. Det kan också referera till magsyra med ett pH som är för lågt. Slemceller längs magen lumen utsöndrar slem för att förhindra att magsyra når och skadar magsväggen, vilket kan orsaka sår som kallas peptiska sår. Sår i magsäcken kännetecknas av brännande magbesvär som förvärras efter att ha ätit. Spicy mat, stress, alkohol och rökning förvärrar symtom i såret.