Öl och sur återflöde

Många människor njuter av en trevlig kall öl en gång i taget, men ingen har sur reflux. Acid reflux innebär oftast en smärtsam, brännande känsla i ditt bröstben. Det kan också orsaka andra symtom som en sur, sur smak i halsen eller baksidan av munnen. När surt återflöde uppstår ofta kallas det gastroesofageal refluxsjukdom eller GERD. Medan du kan uppleva surt återflöde oftare efter att du har haft en öl eller två, är medicinska bevis på förhållandet mellan alkoholkonsumtion och återflöde oklart. Öl har potential att förvärra surt återflöde genom att orsaka uppblåsthet och göra maginnehållet mer sannolikt att röra sig in i matstrupen, men att undvikande av alkohol inte förbättrar konsekvent syreåterflödessymptom.

Bartender hälla en pint öl (Bild: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)

Anatomin av sur reflux

Anledningen till öl kan förvärra surt återflöde beror på hur det påverkar en muskel som kallas den nedre esofagusfinkteren eller LES. I botten av din matstrupe, röret som förbinder munnen med magen, har du en musklerring som öppnar för att låta maten passera in i magen. När du inte sväljer, ska denna sphincter vara stängd så att surt innehåll i magen inte reser upp i matstrupen. Men ibland slappnar sfinkteren, och några av dessa sura magehaltar rymmer - vilket kan irritera och skada fodret i matstrupen och orsaka brännande smärta som vanligtvis kallas halsbränna. Öl och andra alkoholhaltiga drycker kan orsaka avslappning av denna sphincter, vilket gör surt återflöde mer sannolikt.

Alkohol- och surt återflöde

Alkohol kan också bromsa matens rörelse genom matsmältningssystemet, och sannolikheten för surt återflöde är större när magen är full eller håller sig längre än normalt. Som sammanfattat i en översyn i maj 2006 "Arkiv för internmedicin" har det funnits några småskaliga studier som förbinder alkoholkonsumtion med ökade sura reflux symptom. Emellertid rekommenderar varken den amerikanska gastroenterologiska föreningen i sin lägesrapport för 2009 eller den amerikanska kollegan av gastroenterologi i sina rekommendationer för klinisk praxis i 2013 rutinmässig förebyggande av alkohol i GERD-behandling, eftersom det inte finns tillräckliga bevis för att alkoholförbättring ökar symtomen. Dessa riktlinjer erkänner att ett individuellt tillvägagångssätt är användbart och vissa människor kan dra nytta av specifika förändringar i livsstilen, till exempel att minska eller undvika alkohol.

Öl, blodkärl och surt återflöde

Öl kan förvärra din sura återflöde eftersom svalnat luft från ölens karbonat kan orsaka uppblåsthet och böjning. Uppblåsthet resulterar i ökat abdominalt tryck - vilket kan driva maginnehållet tillbaka upp i matstrupen, vilket gör att du är mer benägna att uppleva surt återflöde. Efter att ha konsumerat kolsyrade drycker kan du av misstag eller avsiktligt belch för att lindra något av trycket. När du sitter, öppnar den nedre esofageal sfinkteren för att tillåta en del av den gasen att fly, och vissa sura magehaltar kan resa upp i matstrupen. Detta kan inte bara förvärra halsbrännsymptom, men om maginnehållet räcker upp tillräckligt långt kan du också uppleva den sura sura smaken i munnen.

Minskar sur reflux

Om du dricker öl och misstänker att det kan bidra till dina sura reflux symptom, försök undvika det för en stund, och sedan bedöma ditt svar. Du kan också prova ytterligare livsstilsförändringar som att förlora övervikt, undvika måltider på kvällen och höja sängens huvud när du sover. Om du upptäcker att din sura återflöde är förknippad med uppblåsthet, kan du förbättra symtomen genom att äta långsammare, äta mindre måltider och undvika mat som gör att du får överflödig gas och uppblåsthet - som kolsyrade drycker, bönor och kål. Din läkare kan också ordinera mediciner för att kontrollera dina symtom. Medan tillfällig surt återflöde och uppblåsthet är vanliga och inte allvarliga, om du upplever antingen regelbundet, se din läkare. Dessutom, eftersom överdriven alkoholkonsumtion innebär allvarliga hälsorisker, om du tycker att du konsumerar mer än några drycker regelbundet, diskutera följderna med din vårdpersonal.

Medicinsk rådgivare: Jonathan E. Aviv, M.D., FACS