Kan du sänka kolesterol med vinäger?

Receptbelagda läkemedel som Lipitor har biverkningar och lågt kolesterol dieter kan vara svåra att hålla fast vid. Äppelcidervinäger har å andra sidan inga negativa bieffekter och är lätt att administrera. Pektin finns i både äpplen och äppelcidervinäger och LDL (det dåliga kolesterolet) fäster sig till pektinet, vilket är en fiber, och kolesterolet elimineras. Äppelcidervinäger kan användas för att sänka kolesterol om det är resultatet av dålig kost eller genetisk predisposition.

Några matskedar äppelcidervinäger om dagen kan hålla kolesterol borta. (Bild: fotoedu / iStock / Getty Images)

Innebär äppelcidervinäger i din kost att sänka kolesterol

Steg 1

Drick två matskedar äppelcidervinäger eller gör en tonic att dricka som du skulle någon annan dryck. Två eller tre matskedar äppelcidervinäger kan kombineras med en matsked honung, blandad brunn, och toppas med källvatten, mousserande vatten, citronad eller någon juice. I maj 2005 fastställde japanska föreningen för näring och livsmedelsvetenskap att två-tre matskedar per dag kommer att maximera de kolesterolsänkande fördelarna.

Steg 2

Äppelcidervinäger kan användas i matlagning som du skulle använda någon annan ättika. Smaken är annorlunda men vanligen försumbar som en ersättning för vit vinäger. Du kan göra salladsdressingar, marinader och såser. Äppelcidervinäger är utmärkt som köttmjölkare, för att öka fluffigheten av kokt ris och för att förhindra att pasta sticker. Äppelcidervinäger kan också användas som saltbyte när man dammar fisk eller grönsaker. Du kan självklart använda äppelcidervinäger för betning, en av de vanligaste användningarna för någon vinäger.

Steg 3

Om du helt enkelt inte gillar smaken av äppelcidervinäger kan du ta det som ett tillägg och skörda frukterna. De största fördelarna kommer att finnas i den flytande formen som inte har pastöriserats och om du ska ta äppelcidervinäger i tablettform, var noga med att köpa en från en välrenommerad tillverkare för att säkerställa effektiviteten och integriteten hos ättiksyra och pektin som är de kolesterolsänkande föreningarna.