Desserter för GERD

GERD avser ett tillstånd som kallas gastroesofageal refluxsjukdom och kännetecknas av halsbränna, bröstsmärta, ont i halsen och återflöde. Vissa livsmedel är vanliga utlösare av sjukdomen och du bör undvika dem när det är möjligt. Dessa inkluderar choklad och mynta, som ofta används för att laga efterrätt. Du behöver inte hoppa över en god behandling i slutet av en måltid, men att välja de som är enklare på din GERD kommer att minska symtomen. Din mat triggare kan skilja sig från andra, så var noga med att undvika någon efterrätt med en ingrediens som förvärrar ditt tillstånd.

kvinna som äter fruktsallad (Bild: LuminaStock / iStock / Getty Images)

Yoghurt Pops

frysta yoghurtpoppar (Bild: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)

Yoghurt anses inte som en vanlig utlösare av GERD och använder den för att skapa efterrätt gör att du kan njuta av en behandling utan att uppleva obehag. För att förbereda, fyll en popsicle maker med din favorit yoghurt smak. Sätt i en pinne och frysa. Citrusmakad yoghurt kan orsaka att GERD-symtomen flimmer, så håll dig fast vid de som inte innehåller apelsiner, ananas, limes eller citroner. Enkel yoghurt med tärnad bananer eller persikor är också ett bra alternativ för efterrätt.

äpplen

kvinna äter ett äpple (Bild: Fuse / Fuse / Getty Images)

Äpplen är en frukt som ofta är säker för GERD-lider att äta. De är mångsidiga och du kan använda dem i en mängd olika desserter. Tänk på att feta livsmedel och de med stora mängder smör kan utlösa GERD-symtom. Prova bakade äpplen, som du kan göra genom att skära ett äpple i hälften, ta av kärnan, strö med kanel och baka vid 350 grader Fahrenheit tills mjuk. Skiv äpplen och servera med vispad grädde, jordnötssmör eller yoghurt för doppning. Äppeljuice är vanligtvis väl tolererad, liksom en bra ersättning för olja eller smör i bakverk. Apple-skarpa eller äppelpajs recept som inte kräver mycket smör eller olja är också bra alternativ.

Lågfettkakor

hög av havregrynkakor (Bild: Ron Orman Jr / iStock / Getty Images)

Jackson Siegelbaum Gastroenterology rekommenderar att du väljer desserter med 3 gram fett eller mindre. Leta efter fettfria eller fettfria versioner av dina favoritkakor. Många är söta nog att tillgodose ett begär, men är mindre benägna att irritera din GERD och göra dig obekväma. Choklad är en vanlig GERD-trigger, så håll dig borta från kakor som innehåller den. Lättfett glass och kaka är också bra alternativ.

Fruktsallad

färsk fruktsallad (Bild: abdone / iStock / Getty Images)

Frukt är en hälsosam och söt behandling som du kan njuta av med GERD så länge du undviker citrusfrukter. Äpplen, bär, melon, bananer, persikor och päron är alla alternativ som de flesta kan tolerera. Blanda och matcha dina favoriter för att skapa en uppfriskande efterrätt. Topp med en liten mängd piskad topping för att lägga till smak och sötma. Ett dugg av honung eller agave nektar är ett annat bra sätt att jazz upp en skål med fruktsallad.