Diet för Erosiv esofagit

Erosiv esofagit resulterar från återflöde av magsyra upp i matstrupen. Matstrupen i matstrupen blir inflammerad och irriterad. Du kan känna magsår och brännande som sträcker sig upp i mitten av bröstet. Att följa en blid kost kan hjälpa till att minimera symtomen. Under akuta episoder kan du behöva medicin tillsammans med kost och livsstil ändringar. Erosiv esofagit är ofta smärtsam och leder till komplikationer som Barretts matstrupe, ett precanceröst tillstånd.

Kokt ris bör hjälpa till med symptom på erosiv esofagit. (Bild: KOMKRIT MUANGCHAN / iStock / Getty Images)

Vad man ska dricka

Undvik koffeinhaltiga drycker. (Bild: kzenon / iStock / Getty Images)

Koffein minskar trycket runt den nedre esofagusfinkteren, vilket gör det möjligt för mat och syra att återflöda från magen till matstrupen. Resultatet är inflammerad vävnad. Undvik alla koffeinhaltiga drycker. Drick urtete, koffeinfritt kaffe eller te och vatten. Fruktsaft och grönsaksbuljong gör bra alternativa drycker så länge de inte innehåller sura frukter eller grönsaker, som apelsin eller tomat. Författarna till "medicinsk-kirurgisk omvårdnad" råder inte för att dricka kolsyrade drycker eftersom dessa också minskar LES-trycket.

BRAT Diet

Att följa en blid diet kan hjälpa till. (Bild: Ildiko Papp / iStock / Getty Images)

MedlinePlus rekommenderar att man följer en blid kost under akuta episoder av esofagit. Även om den amerikanska gastroenterologiska föreningen rapporterade i en artikel i oktober 2008 som publicerades i "Journal of Gastroenterology" att ingen specifik kost fungerar för varje person som lider av erosiv esofagit, kan du implementera en intetsägande diet permanent om det lindrar dina symtom. En strikt blid diet är BRAT diet. Består av bananer, ris, äppelmos och toast, uppmuntrar kosten lättfördelade livsmedel. Bröd bör tillverkas av raffinerat mjöl för att underlätta matsmältningen. Förutom vitt ris kan du äta bearbetade havre och grädde av vetegrödor.

Frukt och grönsaker

Undvik frukt och grönsaker som är svåra att smälta. (Bild: Don Stevenson / iStock / Getty Images)

Frukt och grönsaker är viktiga för att ge vitaminer, mineraler och fibrer i din kost. Men med erosiv esofagit måste du undvika frukter och grönsaker som är svåra att smälta och orsaka gas. Morötter, ärter, potatis, sommar squash och många typer av squash tolereras vanligtvis väl så länge du lagar dem. Du kan också innehålla konserverad, frusen eller kokad frukt som äppelmos, konserverad persikor och päron och frysta blåbär. Bananer, skalade äpplen och päron gör bra färsk frukt val.

Magert kött och mejeri

Konsumera mer magert kött som fjäderfä, fisk eller buffel. (Bild: Jacek Chabraszewski / iStock / Getty Images)

Fett är en annan synder som minskar LES-trycket. Du kan äta magert fjäderfä, fisk och fläsk. Buffel är ett smidigare val för rött kött än nötkött. Baka, broil eller koka kött. När du lagar kött, krydda med kryddor som inte irriterar magen eller matstrupen. Små mängder salt och peppar, rosmarin, timjan och basilika kommer inte att orsaka smärta. För mjölkprodukter, välj skummjölk, mager yoghurt och ost.

Livsstilsförändringar

Du kan behöva göra vissa livsstilsförändringar om du har erosiv esofagit. (Bild: Sergey Lukyanov / iStock / Getty Images)

Förutom att ändra din kost, kan du behöva göra några livsstilsförändringar. Om du har erosiv esofagit, ska du inte dricka alkohol eller röka cigaretter. Ät små måltider ofta hela dagen för att hjälpa dig i matsmältningen. Drick inte när du äter; i stället drick mellan måltiderna. Håll en matdagbok för att se vilka livsmedel och drycker som förvärrar dina symtom så att du kan eliminera dem från din kost.