Diet för HIV-positiva människor
Dålig näring och viktminskning ökar risken för sjukdom och till och med död hos HIV-infekterade personer, enligt en artikel i april 2003 i "Kliniska infektionssjukdomar". Näringsstatus kan äventyras av komplikationer av sjukdomen, liksom läkemedel som används för att behandla det. Medan en hälsosam kost är ett bra ställe att börja, kan koständringar vara nödvändiga för att hantera olika aspekter av sjukdomen och hos personer vars hiv har utvecklats till aids. Det är viktigt att notera att det inte finns någon speciell kost eller mat som kan bota eller behandla HIV-infektion.
Det är viktigt att tvätta grönsaker och frukter innan de äter dem. (Bild: kazoka30 / iStock / Getty Images)Få vad du behöver
På grund av de effekter som sjukdomen har på ditt immunförsvar ökar hivinfektionen dina kaloribehov. Infektionen har också en tendens att påverka din aptit och försämra näringsintag. Alla dessa faktorer kan göra det svårt för dig att få den näring du behöver för att bibehålla din vikt och mager kroppsmassa. Regelbundna besök med en registrerad dietist som specialiserat sig på HIV, tillsammans med noggrann övervakning av kost, rekommenderas för att hantera vikt och sjukdom.
Medicin och diet
Många av de läkemedel som används för att behandla hiv kan också ändra näringsstatus. Att ta vissa antiretrovirala medel med eller utan mat kan förändra läkemedlets absorption och effektivitet, enligt artiklarna i "Kliniska smittsamma sjukdomar". Dessa läkemedel kan också orsaka gastrointestinala problem som illamående, kräkningar, diarré eller malabsorption eller dålig aptit. Sådana problem kan kräva dietmodifieringar, såsom en låg fetthalt, att hantera. På grund av framstegen inom medicinsk behandling orsakar dessa mediciner också viktökning och ökar risken för hjärtsjukdomar, och en hjärt-hälsosam diet kan vara nödvändig.
Mat och Vatten Säkerhet
När CD4-räkningen är låg, mindre än 200, är det viktigt att uppmärksamma matberedning och hantering för att förhindra matburna sjukdomar. Undvik råa eller underkokta ägg, fjäderfä, kött och fisk samt unpasteuriserade mejeriprodukter och juice och råspiror. Det är också viktigt att tvätta händerna före och efter att du äter, lagar och värmer upp proteinmatar till en lämplig temperatur och tvätta råa frukter och grönsaker innan du konsumerar dem.
Behov av tillägg
Många människor med hiv uppfyller inte deras dagliga vitamin- och mineralbehov, enligt "Kliniska smittsamma sjukdomar". Vitamin och mineraltillskott kan vara nödvändigt om det finns specifika brister. Dessutom har människor med hiv på antiretrovirala läkemedel en ökad risk för bensjukdom, enligt en artikel i december 2012 som publicerades i "Ämnen i antiviral medicin" och kompletterande med ytterligare kalcium och D-vitamin kan vara till nytta.
