Kost för att bo med en njure

När du bara har en njur - som kan bero på en fosterskada, organdonation eller kirurgisk borttagning för att behandla skada eller sjukdom - behöver du konsumera en hälsosam diet. Detta är en kostmåttig i protein och lågt natrium. Det bör innehålla frukt, grönsaker, helkorn, tillräcklig vätska och fettsnål mat. Du behöver inte följa en speciell diet om du inte har njursjukdom eller nedsatt njurfunktion.

Att bara ha en njur förstorar vikten av att släcka på saltet. (Bild: Руслан Кудрин / iStock / Getty Images)

Var så snällt om natrium

Kontrollera ditt natriumintag eftersom överdriven natrium i kroppen lockar vatten i vävnader och blodomlopp, vilket ökar blodtrycket. Din njure måste filtrera överskott av natrium i din urin. För mycket natrium i din kost övertar din njure. Det adekvata intaget för natrium är 1500 mg per dag, och medicinska institutet rekommenderar att du konsumerar mindre än 2 300 mg per dag. Om du har njursjukdom kan ditt dagliga natriumbehov vara lägre, så tala med din läkare eller dietist om dina individuella behov.

Så mycket för salt

Istället för att nå saltskakan använder du örter och kryddor för att krydda maten. Ät mer färska livsmedel och färre förpackade eller bearbetade livsmedel, som tenderar att vara höga i natrium. Om du väljer att äta en förpackad eller bearbetad mat, läs näringsfakta etiketten. National Institute of Health säger att en mat med ett dagligt natriumvärde på 20 procent eller mer är för högt och att man bör söka efter fraser som "lågt natrium", "mycket lågt natrium-", "saltfritt" och "natriumfritt" "på förpackningen.

För mycket protein kan övervinna

Att äta en diet för hög i protein kan övervinna din njure. Om du bara har en njur, är du mer mottaglig för ett tillstånd som kallas proteinuri, rapporterar DaVita Kidney Care. Proteinuri är för mycket protein i din urin som ett resultat av att det läcker ut ur ditt blod. Proteinuri kan orsaka vatten och natriumretention, vilket leder till komplikationer.

Välj rätt proteiner

Kostreceptintaget för protein är 10 procent till 35 procent av dina dagliga kalorier. Du bör dock tala med din läkare eller dietist om dina individuella behov. Protein bör komma från magra källor, såsom bönor, skinnfritt fjäderfä, äggvitor och lågmjölk mejeri eller från proteinfoder som innehåller omättade fetter som fisk och nötter.

Välj hälsosamma kolhydrater och fetter

Resten av dina kalorier kommer från hälsosamma kolhydrater och fett. Kolhydrater ska utgöra 45 procent till 65 procent av dina dagliga kalorier. Friska kolhydrater väljer bland annat grönsaker, frukter och helkorn. Fett ska utgöra mellan 20 procent och 35 procent av dina dagliga kalorier. Friska feta val inkluderar fisk, nötter och frön, avokado och vegetabiliska oljor som olivolja och rapsolja.

Fluid Fakta

Det finns inget extra vätskebehov för personer med en njure, men du behöver stanna hydratiserad. Njurforskning Storbritannien konstaterar att de flesta behöver 6-8 koppar vatten dagligen. Tala med din läkare eller dietist om du är osäker på hur mycket vätska du behöver.