Gör grönsaker orsak till diarré?

I allmänhet orsakar grönsaker inte diarré, om du inte har ett annat medicinskt tillstånd som leder till diarré. Diarré är ett tillstånd som de flesta människor upplever någon gång i sitt liv, men om du utvecklar diarré varje gång du äter vissa grönsaker, bör du söka läkarvård för att bestämma orsaken. Den vanligaste orsaken till diarré från att äta vissa grönsaker är matintolerans eller matallergi. Båda dessa tillstånd orsakar irritation i matsmältningssystemet som kan leda till lösa, vattna och frekventa avföring.

Korg med färska grönsaker. (Bild: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)

Diarre

Det finns en skillnad mellan lös avföring och diarré. Lösa avföring kan uppstå genom att äta feta matar eller äta för mycket fiber. Diarré är ett tillstånd där ditt matsmältningssystem försöker tömma sig genom att skicka innehållet mycket snabbare än vanligt. Diarré har normalt en till två dagar och måste utvärderas av en läkare om den varar mer än två dagar. Diarré som innehåller blod eller slem är ett alarmerande symptom som behöver ytterligare bedömning.

Vegetabilisk intolerans

Om du är intolerant mot vissa grönsaker, kommer du att utveckla diarré inom 20 minuter eller upp till två timmar efter att ha ätit maten. Matintolerans är en defekt i matsmältningssystemet. Under matsmältning producerar fodrarna i dina tarmar väsentliga enzymer som hjälper till att bryta ner proteinerna och sockerarterna i grönsaken. Om du saknar specifika enzymer för att smälta specifika grönsaker, kommer maten att sitta i tarmen tills bakterier kan bryta ner det. Bakterien orsakar gas, uppblåsthet, illamående och diarré som ett resultat.

Vegetabilisk allergi

Även om ovanligt, kan du få allergi mot vissa grönsaker. En allergi skiljer sig från intolerans, främst för att det är en immunreaktion. Om du är allergisk mot vissa grönsaker, misstänker ditt immunsystem proteinerna i vissa grönsaker som farliga och kämpar mot dem. Antikroppar och histamin är två primära kemikalier som kroppen skapar för att bekämpa vegetabiliska proteiner. Denna åtgärd leder till inflammation och svullnad i tarmen, vilket orsakar diarré.

Varning

Det största problemet med diarré är uttorkning. Under diarré är din kropp utarmad av vatten och salter som håller kroppen i funktion. Om du förlorar för mycket vatten och salt kan du bli uttorkad. Dehydrering är ett medicinskt tillstånd som behöver uppmärksamhet eftersom det kan leda till döden om det inte behandlas.