Mat att äta efter kemoterapi

Kemoterapi är en sista utvägsbehandling för många cancerpatienter. Detta beror på att det finns så många biverkningar i samband med kemoterapi, som illamående, diarré, viktminskning och kräkningar. Även om kemoterapi är svårt att gå igenom, förstör den cancerceller och sparar ofta liv. Enligt Bill Misner, Ph.D., i Cancer Cure Foundation, kan du äta rätt mat hjälpa till att minska biverkningarna i samband med kemoterapi, öka immunsystemet och öka hälsan.

En sil med broccoli i den. (Bild: Storost Foto / Storost Foto / Getty Images)

yoghurt

Yoghurt är ett bra val av mat att äta efter kemoterapi av flera skäl. Cancer Cure Foundation säger att yoghurt är mildt och intetsägande, så det kan bidra till att minska illamående. Det innehåller också protein och kalcium som hjälper till att hålla benen och muskeln frisk. Cancer Cure Foundation förklarar också att de friska bakterier som finns i yoghurt, som Lactobacillus bulgaricus, kan öka immunförsvaret. Det är viktigt att kemoterapipatienter bara äter pastöriserad yoghurt, eftersom opasteuriserad yoghurt kan orsaka matburna sjukdomar.

Grytstek

Livsmedel som är höga i protein, till exempel nötköttsteg, uppmuntras också för personer som har gått igenom kemoterapi. Den cancerbaserade webbplatsen ChemoCare.com förklarar att högproteinmatar ökar energin och hjälper till att extra muskelvävnad blir bortkastad. Protein som finns i nötkött hjälper kroppen också att läka sig och bekämpa infektion, vilket är ett gemensamt problem bland kemoterapipatienter, enligt ChemoCare.com. För att undvika illamående, gör en blandad gryta med potatis, morötter och få kryddor.

Kokad Broccoli

ChemoCare.com rekommenderar att man äter fem eller flera portioner av frukt och grönsaker, som broccoli, varje dag, för att öka energinivåerna och hjälpa till att bekämpa cancer. Olyckligtvis bör rågrönsaker undvikas efter kemoterapi, eftersom de kan ha farliga livsmedelsburna sjukdomar. Misner i Cancer Cure Foundation säger att matlagning av grönsaker som broccoli dödar skadliga mikroorganismer, vilket gör dessa livsmedel säkrare för kemoterapipatienter att äta.

bananer

Frukt som bananer innehåller antioxidanter som hjälper till att bekämpa cancer, enligt ChemoCare.com. Bananer är ett bättre val av frukt för kemoterapi patienter än många andra typer av frukt på grund av skalen. Cancer Cure Foundation konstaterar att frukter med skyddande barriärer, som bananer med skal, har färre mikroorganismer som kan göra en kemoterapi patient sjuk. Bananer går bra med många livsmedel, och det är lätt att lägga till en protein med hög protein, som kockost eller jordnötssmör, till ett mellanmål med bananer.