Hur kan man tillsätta citronsaft till vatten Gör vattnet alkaliskt?

För att fungera korrekt kräver ditt blod friska syra kontra alkaliska eller pH-nivåer. System i din kropp upprätthåller noggrant normala blod-pH-nivåer, som faller mellan 7,35 och 7,45, oavsett din kost. Medan vatten med citronsaft kan ändra pH i din urin, kommer det inte troligt att påverka kroppens övergripande surhet. Att lära sig mer om den snygga drycken och kroppens pH-system kan inspirera dig att göra kloka kostbeslut.

Färskpressad citronsaft (Bild: Szakaly / iStock / Getty Images)

Syrlig men alkaliserande?

Troen på att citroner blir alkaliska vid matsmältningen är inte uppenbart av vetenskapen. (Bild: Melpomenem / iStock / Getty Images)

På pH-skalan anses en poäng på 7 vara neutral. Allt som mäter 6,9 eller lägre betraktas som en syra, och allt betyg 7.1 och senare anses vara en alkali. Medan vatten har ett pH på 7, är citroner sura, mäta vid 2 till 3. Den populära troen på att citroner blir alkaliska vid matsmältningen är inte upprätthållna av vetenskapen. Under inga omständigheter kan en sur mat alkalisera ditt blod, säger Kat Day, en kemist och vetenskapsblogger i Oxfordshire, England. Eftersom livsmedel inte är kända för att förändra pH i ditt blod eller kropp, kommer citroner inte att försurera dig heller. Dricka citronsaft med vatten kan öka syrahalten i din urin, vilket är ett tecken på att dina njurar gör sitt jobb - ritar dig för överdriven syra.

En alkaliserande diet

Fokusera på att äta friskare. (Bild: Kimberrywood / IStock / Getty Images)

En modern diet, rik på ohälsosamma fetter, raffinerad korn och tillsatta sockerarter, ökar urinsyrehalten, enligt Tanis Fenton, en registrerad dietist, epidemiolog och assistent vid University of Calgary i Alberta. Om du tenderar att äta på snabbmat och ta mer förpackade mellanmål än hela matar, kommer det inte bara att minska din urins surhet, men stärka din välbefinnande, om du ändrar dina matvanor för att betona näringsrik mat. Att alkalisera din urin och få allt från förbättrade energinivåer och viktkontroll till minskad risk för kronisk sjukdom, fokusera på frukter, grönsaker, hela korn, magra proteinkällor, såsom fisk och baljväxter, och friska fettkällor, som nötter och frön.

Fördelar med citronsaft

Citronsaft kan ge många fördelar. (Bild: Fuse / Fuse / Getty Images)

Citronsaft kan inte göra mycket för din pH-kontroll, men det kan ge andra fördelar. Dess höga koncentration av C-vitamin främjar immunstyrkan, vilket ökar din kropps förmåga att bekämpa sjukdom och sjukdom. En uns citronsaft ger 23 procent av vuxnas dagliga behov av vitamin C. Citronsaft ger också en näringsrik, kalorierig sätt att tillsätta smak till ditt vatten. Välja vatten med ett stänk citronsaft istället för en 20 uns soda sparar dig upp till 18 teskedar socker och 240 kalorier. Eftersom sockerhaltig biljettpris gör att din kropp utsöndrar överskott av syra, kommer det också att producera mindre surt urin.

Vad om alkaliskt vatten?

Fordringar bakom alkaliskt vatten är okända. (Bild: Fuse / Fuse / Getty Images)

Filtrerade vattenproducenter hävdar att alkaliskt vatten, som har ett pH högre än kranvatten, kan neutralisera syra i blodet, öka energi, hastighetsomsättning och till och med sakta ner åldringsprocessen. De flesta av dessa påståenden är ofrivilliga, men begränsad forskning har visat att alkaliskt vatten kan minska benförlust hos pre-menopausala kvinnor, enligt hälsoavdelningen vid Columbia University. Detta beror på att din kropp drar kalcium från dina ben för att reglera din pH-nivå, vilket ger det tillbaka till ett normalt intervall efter att ha ätit ohälsosamma livsmedel. För ett säkert sätt att förbättra din benhälsa och upprätthålla hälsosamma pH-nivåer, äta en kost rik på frukt och grönsaker, tillsammans med massor av kalcium- och vitamin D-källor, såsom befäst mjölk och lax.