Spenat- och magkramper

Spenat är en vanlig grönsak som används i grytor och sallader och som sidovägg. Magskramper som inträffar efter att ha konsumerat spenat kan vara ett tecken på ett allvarligare tillstånd, eller de kan vara relaterade till matförgiftning. Om krampen är konsekvent varje gång du äter spenat, kan du ha ett tillstånd som kallas histaminintolerans. Att äta spenat ökar också din kostfiber, vilket kan leda till tillfällig magskramning och andra matsmältningssymptom. Prata med din läkare för att få en korrekt diagnos.

Histaminintolerans

Histamin är en kemisk förening som skapas i kroppen för att skydda mot infektion och sjukdom. Histamin är orsaken till de flesta allergysymtom eftersom din kropp producerar alltför stora mängder av denna kemiska när du har kontakt med ett allergen. Histamin är också i vissa livsmedel som spenat, enligt Michigan Allergy, Sinus & Asthma Specialists. Om du är histaminintolerant kan äta spenat utlösa allergi-liknande symtom som näsa, magkramper och hudirritation. Den enda behandlingen för histaminintolerans är att undvika mat och drycker som innehåller detta ämne.

Fiberintag

Spenat är en vegetabilisk fiber; när du äter stora mängder kan det orsaka magskramper, uppblåsthet och diarré. Din kropp smälter inte fiber, vilket bidrar till att upprätthålla regelbundenhet och främjar bulkformande och fast avföring. Enligt MedlinePlus ökar mängden fiber du äter kan orsaka magkramper de första dagarna. De flesta symtom minskar när matsmältningssystemet blir vant vid mängden fiber du äter. Om symtomen kvarstår, kontakta din läkare.

Matförgiftning överväganden

Matförgiftning kan uppstå från att äta någon mat. Om du efter att ha spist spenat märker du mindre till måttliga magskramper som ständigt ökar och leder till kräkningar och diarré, ring din läkare. Matförgiftning uppstår när man äter spenat som är förorenad med en smittsam organism, såsom bakterier, toxiner eller parasiter, enligt PubMed Health. Spenaten kan ha varit förorenad vid skörd, bearbetning eller beredning. Behandling innefattar typiskt en modifierad diet, ökat vätskeintag och vila. De flesta symptomen varar i en till 10 dagar.

När ska man se en läkare

Ring din läkare om du märker blod i avföring eller kräkningar, om du utvecklar feber eller om symtomen kvarstår i mer än tre dagar. Om magkramper blir ett vanligt symptom efter att ha ätit, kan du få ett allvarligare tillstånd som irritabelt tarmsyndrom.