Magskramper efter att ha ätit Turkiet
Magskramper efter att ha ätit kalkon kan låta som en udda förekomst, men om du är allergisk mot kött, har köttintolerans eller upplever matförgiftning är magkramper det första tecknet på en reaktion. Om du märker att du upprepade gånger utvecklar magkramper efter att ha ätit kalkon, är du troligtvis allergisk eller intolerant mot själva kalkon eller en ingrediens som används med kalkon. Om magkramperna är en isolerad instans kan du få matförgiftning. Din läkare är bästa medicinsk professionell för att hjälpa dig att bestämma orsaken till din smärta.
Turkiet Allergi
Även om det kan tyckas udda kan du vara allergisk mot kalkon. De flesta matallergier orsakas av en överkänslighet mot proteinerna som finns i maten. Om du är allergisk mot kalkon är reaktionen sannolikt relaterad till överkänslighet mot kolhydraterna i köttet, enligt ABC News. När du äter kalkon identifierar ditt immunsystem kolhydraterna som en skadlig substans, även om de är säkra för konsumtion. Denna reaktion utlöser andra kemikalier att reagera i kroppen, vilket leder till vanliga symtom som magkramper, buksmärtor och diarré.
Matintolerans
Du kan vara intolerant mot någon mat, inklusive kalkon. Om du är intolerant mot kalkon, har din matsmältningssystem en svår tid att smälta proteinerna som finns i köttet. Nästan allt du äter och dricker kräver vissa enzymer att bryta socker och proteiner ner för att absorberas av kroppen. Om du saknar det nödvändiga enzymet för att smälta proteinerna i kalkon kan inflammation och svullnad utvecklas, vilket orsakar magont, gas, uppblåsthet, kramper, illamående och diarré.
Matförgiftning
En isolerad instans där du utvecklar magskramper fyra till 36 timmar efter att ha ätit kalkon kan vara relaterad till matförgiftning. Matförgiftning uppstår när du äter mat som är förorenad med en smittsam organism, till exempel en parasit, bakterier, virus eller toxin. Underkokt kalkon, misshandlad kalkon eller kalkon kvar vid rumstemperatur för länge kan orsaka tillväxt av smittsamma organismer. Om du utvecklar matförgiftning kommer dina symtom att utvecklas till kräkningar, diarré, svår magsmärta och kräkningar i en till 10 dagar.
Hänsyn
Ta hänsyn till andra livsmedel, kryddor och kryddor som används för att göra kalkonrätten. Du kan uppleva en reaktion på en annan komponent i kalkonrätten. Vanliga livsmedelallergener inkluderar vete, soja, ägg, jordnötter, trädnötter och mejeriprodukter. Om kalkon bearbetas kan den innehålla MSG, en livsmedelstillsats som kan orsaka biverkningar hos vissa människor.
