Magsår efter att ha ätit ost

Magsmärta och obehag är bland de främsta anledningarna till att människor söker akutvård. Faktum är att en undersökning för centra för sjukdomskontroll och förebyggande undersökning mellan åren 1999-2008 visade att besök på akuta rum för buksmärtor ökade nästan 32 procent.

Ett sortiment av ostar (Bild: matka_Wariatka / iStock / Getty Images)

Matsmältningssjukdomar

National Institute of Health förklarar att när du äter bryter din kropp maten ner så att den kan smälta och näringsämnena absorberas. För dem som har en matsmältningsstörning kan att äta vissa livsmedel orsaka smärta, illamående, kräkningar och andra buksymtom. Matsmältningssjukdomar som laktosintolerans, irritabelt tarmsyndrom och gastrointestinala infektioner påverkar upp till 70 miljoner amerikaner, enligt National Cleavage Diseases Information Clearinghouse, NDDIC.

Laktosintolerant

Om du bara har smärta efter att ha ätit ost, men kan konsumera livsmedel i icke-mejeriprodukter, utan problem, kan du vara laktosintolerant. Enligt American College of Gastroenterology är den vanligaste matenintoleransen laktos, ett socker som finns i mejeri, inklusive mjölk, ost och glass. Laktosintolerans uppträder när personen saknar ett enzym som kallas laktas. Detta enzym är ansvarigt för att bryta ner laktos i en enklare form som kroppen lätt kan absorbera. För dem som inte har tillräckligt med laktas kan illamående, kramper, uppblåsthet och diarré förekomma ca 30 minuter till två timmar efter att ha ätit eller druckit någon form av mat innehållande laktos.

Irritabelt tarmsyndrom

NDDIC förklarar att irritabelt tarmsyndrom, IBS, är en grupp av symtom som orsakas när kolon, även känd som tarmkanalen, blir irriterad. De vanligaste symptomen på IBS är buksmärta, uppblåsthet, gas, diarré och förstoppning. Livsmedel som kan förvärra dina symtom är mejeriprodukter, som ost.

Förebyggande

Att ändra din kost kan hjälpa till att minimera eller till och med eliminera symtom. NDDIC föreslår upping av ditt fiberintag. Fiber hjälper till att minimera symtomen på förstoppning och kan förbättra tarmfunktionen. Allergi-, känslighets- och miljöhälsoorganisationen säger att fiberrika livsmedel med laktosmat kan minska symtomen på laktosintolerans. Försök att äta äpplen, persikor, råt broccoli och morötter, njure och limabönor samt bröd och spannmål. ACG rekommenderar begränsande mejeri. Du kan också ta laktas enzymer, som finns tillgängliga i disken, för att hjälpa dig att bättre tolerera laktos i ostprodukter.

varningar

National Institute of Health rapporterar att om du har buksmärtor i mer än 24 till 48 timmar ska du kontakta din läkare. Sök omedelbar läkarvård om smärtan är så intensiv att du inte kan stå, om det finns blod i avföringen, om du känner dig konstant illamående, blir din hud gul och din mage är hård eller stel och ömtålig.