Magsår i tre dagar efter att ha ätit räkor

Magsår som håller i tre dagar efter att ha ätit räkor orsakas förmodligen av matförgiftning. Skaldjur kan bära infektiösa organismer som kan orsaka tillfälliga matsmältningskomplikationer. De vanligaste bakterierna som finns i räkor som orsakar matförgiftning är V. cholerae. Om du misstänker att du har matförgiftning, kontakta din läkare för vidare utvärdering.

Räkor och matförgiftning

Räkor som är smittade med bakterier, parasiter, toxiner eller virus kommer att orsaka matförgiftning. Din matsmältningssystem blir inflammerad i en till 10 dagar, vilket leder till matsmältningssymptom. Dessa symtom innefattar magsmärta, kramper, uppblåsthet, gas, kräkningar, diarré, illamående och lågkvalitativ feber. De flesta initiala symptomen utvecklas inom de första fyra timmarna efter att du har intagit räkor, men kan utvecklas upp till 36 timmar efter konsumtion.

Orsak

Räkor som är förorenade med smittsamma bakterier kan inte ha rengjorts ordentligt, kan ha blivit smittade av korskontaminering eller kan ha lämnats ut vid rumstemperatur för länge. Under mathantering kan smutsiga händer, smutsiga redskap eller förorenade ytor förorena räkor.

Behandling

Matförgiftning behandlas med ökade vätskor, koständring och vila. Om din läkare bekräftar att du har matförgiftning, börja dricka mycket vätskor för att förhindra uttorkning på grund av kräkningar och diarré. Du kan behöva äta en intetsägande diet som främjar bulkformande avföring, som vitt ris, vit toast, vanlig yoghurt, bananer och äpplen. Om dina symtom förbättras kan du lägga till andra blöta livsmedel, till exempel kakor, kokta potatis, kokta morötter, skinnfri kyckling och fisk. Prata med din läkare om vad du ska äta.

risker

Du har större risk att få matförgiftning om du äter räkor som är råa eller som hålls på en buffélinje. Matförgiftning löser sig själv självt. Människor som är större risk för matförgiftning eller en allvarlig reaktion på matförgiftning är de äldre. spädbarn; människor som har ett redan existerande medicinskt tillstånd människor som tar antibiotika, antihistaminer eller steroider; personer med nedsatt immunförsvar och gravida kvinnor. Sådana patienter ska omedelbart ringa till sina läkare om de misstänker matförgiftning.