Vitamin B12 som orsak till gikt
Medan ett antal saker ökar din risk för gikt, behöver du inte kasta ut ditt vitamin B-12-tillskott. Förvirringen ligger i det faktum att de mycket livsmedel du behöver undvika i en giktdiet är de livsmedel som innehåller vitamin B-12, vilket är nödvändigt för bildning av röda blodkroppar, neurologiska funktioner och DNA-syntes.
Lösliga B-tabletter sitter bredvid ett glas upplöst vitamin omgivet av frukt. (Bild: Creative-Family / iStock / Getty Images)Översikt av gikt
Gikt är en ökning av urinsyra i din kropp på grund av antingen en överproduktion av urinsyra eller en utsöndring av urinsyra genom njurarna. Din kropp tar bort urinsyra naturligt, men om du lider av gikt börjar din kropp att samla urinsyra. Symtom är oftast smärtsamma leder som blir röda, svullna, heta och intensivt smärtsamma. Den vanligaste gemensamma drabbade är storån. Orsaken till gikt är okänd, men läkare tror att det är en kombination av genetik, hormoner och diet.
Riskfaktorer för gikt
Även om orsaken till gikt är okänd finns det flera kända riskfaktorer. Urinsyra är en slutprodukt av purinmetabolism. Purin är närvarande i många livsmedel, såsom kött, skaldjur, sparris, svamp, torkade bönor och alkohol, särskilt öl. Andra riskfaktorer är fetma, manlig kön, ålder över 40 år, organtransplantationer, sköldkörtelproblem och användning av vissa läkemedel, såsom diuretika, aspirin, levodopa och cyklosporin.
Vitamin B-12 och gikt
Om du lider av gikt, måste du minimera ditt intag av purinrika livsmedel och öl och öka ditt vattenintag vilket hjälper till att eliminera urinsyra. Men du behöver fortfarande konsumera viktiga näringsämnen som finns i rött kött, fisk och bönor, som omega-3, omega-6, järn, zink, kalcium, riboflavin och vitaminerna A, D och B-12. Livsmedel som är höga i vitamin B-12 och inte antagonistiska mot gikt är förstärkta spannmål, yoghurt, mjölk och ost. Faktum är att en studie 2004 i "New England Journal of Medicine" visade att mjölkintag minimerade risken för gikt.
Slutsatser
Vitamin B-12 orsakar inte gikt. Men du kanske inte får rätt mängd vitamin B-12 om du har eliminerat kött och skaldjur från din kost på grund av gikt. Var noga med att diskutera eventuella kostförändringar med din läkare. Du kan behöva lägga till olika livsmedel eller kosttillskott till din kost medan du eliminerar andra för att minimera dina gikt symtom och giktattacker.