Varför skulle du ha hög blodsocker om du inte har ätit på 12 timmar?

När människor äter kolhydrater omvandlar kroppen dem till socker. Sugaret bränner varje cell i människokroppen, men det är viktigt att sockernivån varken är för hög eller för låg. Lågt blodsocker, kallat hypoglykemi, kan orsaka hjärnskador och till och med chock. Högt blodsocker, kallat hyperglykemi, är en annan sak.

Se till att kontrollera blodsockernivån. (Bild: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)

Om blodglukos

När du konsumerar kolhydrater smälter stärkelsen i tunntarmen. Efter att ha gått in i blodomloppet kan stärkelserna, som har omvandlats till socker under matsmältningen, leda till att ditt blodsocker eller glukos stiger. När blodsockret ökar, utsöndrar bukspottkörteln insulin. Insulin hjälper de flesta vävnader i kroppen att absorbera och använda sockret. Endast hjärnan och leveren är inte beroende av insulin.

hyperglykemi

Eftersom långvarig hyperglykemi kan skada kroppsceller används insulin för att hålla blodsockret inom ett ganska smalt område. När blodsockret faller - till exempel flera timmar efter en måltid när du börjar bli hungrig igen - leder levern glukagon, vilket ökar blodsockret tills det ligger tillbaka inom det önskade området. Denna seesaw effekt fortsätter ständigt i kroppen, och om din ämnesomsättning är hälsosam, inträffar inga problem.

Diabetes

Diabetes mellitus, vanligtvis känd helt enkelt som diabetes, är en sjukdom där processen för glukosreglering störs. Det första problemet uppstår när cellerna blir resistenta mot insulin. Detta kallas metaboliskt syndrom och är ofta en föregångare till fullvärdig diabetes. Ibland kan bukspottkörteln sluta producera insulin plötsligt; detta kallas typ 1-diabetes. Eller insulinproduktion i bukspottkörteln kan sakta gradvis - typ 2-diabetes. Minskningen av insulinproduktionen och en minskning av cellernas förmåga att reagera på insulin kan också hända tillsammans.

Fastande blodsocker

När produktionen av insulin saktar eller stannar, fortsätter blodsockret högt hela tiden. När du har diabetes kan ditt blodsocker vara högt oavsett när du senast åt, eftersom glukosmetabolismen inte fungerar ordentligt. Detta är faktiskt hur diabetes diagnostiseras. Ett blodsockertest görs efter en 12-timmars snabb när du inte har tagit något annat än vatten. Om ditt blodsocker är mellan 100 och 125 mg / dL betraktas det för diabetes. En läsning av 126 mg / dL eller högre betyder att du har diabetes och bör konsultera en vårdpersonal.