Vilka livsmedel innehåller katalasenzymet?

Har du någonsin undrat vilken skada som skulle uppstå i din kropp om det gjorde skadliga eller giftiga kemikalier? Egentligen producerar våra kroppar varje dag skadliga ämnen. Katalasenzym bryter ned väteperoxid, en giftig kemikalie, till väte och peroxid. Enligt fynd som beskrivs av National Business Review, som kroppen åldrar, producerar vi mindre katalas enzym, vilket kan leda till snabbare åldrande. Flera livsmedel innehåller detta enzym.

Grönsaker till salu på en marknad. (Bild: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Nötlever

Nötköttlever med spenat. (Bild: Eising / Photodisc / Getty Images)

En av huvudfunktionerna i levern är att bryta ner skadliga kemikalier i kroppen, därför är det inte konstigt att bifflever innehåller stora mängder katalasenzym. Nötköttlever är också hög i vitamin A, vilket är viktigt för synen. järn, som hjälper till att fördela syre genom blodet; och flera andra mineraler som kalcium, D-vitamin och koppar.

Potatisar

Potatis till salu på en marknad. (Bild: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)

Potatis är en väldigt mångsidig grönsak eftersom de kan baka, kokas eller stekas i form av chips. Så länge potatis kokas på ett hälsosamt sätt, som bakning eller kokning, är de en viktig del av en hälsosam kost. Förutom att vara en rik källa till katalasenzym, är de också höga i fiber, C-vitamin, B6 och folsyra.

Vete Sprouts

Vete gräs och vete gräsjuice. (Bild: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)

Som de flesta korn är vetextar söta och näringsrika. De har blivit mycket populära för människor som följer en naturlig kost. Vissa näringsämnen vetspiror är höga är vitaminerna B, C och E samt magnesium och kalcium. De med en veteallergi borde emellertid inte konsumera dessa.

morötter

En kock peels en morot. (Bild: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Förutom att ha katalas innehåller morötter också en mängd olika näringsämnen som är viktiga för att bibehålla en hälsosam kropp. Morötter är fettfria, låga i natrium och en bra fiberkälla och A-vitamin.