5 saker du behöver veta om hälsofördelar med skaldjur

Skaldjur som alla typer av skaldjur kan vara en hälsosam del av en balanserad kost. Skaldjur är låga i fett - Hummer och räkor har mindre än 1 g fett per portion - och mycket lite av det fett de innehåller är mättat fett. De flesta skaldjur (utom räkor) är också mycket låga i kolesterol. Genom att begränsa eller undvika ohälsosamma påfyllningar, som smör eller brödsmulor, och genom att välja att ånga eller grilla dina skaldjur istället för att steka, kan skaldjur vara ett fettfattigt, lågt kolesterolhaltigt, hjärtat hälsosamt val. Skaldjur är också en bra källa till protein.

Skaldjur kan vara ett bra val för dig. (Bild: Tatomm / iStock / Getty Images)

Skaldjur som alla typer av skaldjur kan vara en hälsosam del av en balanserad kost. Skaldjur är låga i fett - Hummer och räkor har mindre än 1 g fett per portion - och mycket lite av det fett de innehåller är mättat fett. De flesta skaldjur (utom räkor) är också mycket låga i kolesterol. Genom att begränsa eller undvika ohälsosamma påfyllningar, som smör eller brödsmulor, och genom att välja att ånga eller grilla dina skaldjur istället för att steka, kan skaldjur vara ett fettfattigt, lågt kolesterolhaltigt, hjärtat hälsosamt val. Skaldjur är också en bra källa till protein.