5 saker du behöver veta om hälsofördelar med lök

Lök är en häftning i alla välutrustade kök. Serveras rå, de lägger till en skarp bit till sallader och hamburgare, och när de tillagas lägger de till en skarp, lätt kryddig smak som kompletterar nästan vilken smaklig maträtt som helst - de kan till och med karamelliseras till sötma! Lökar är medlem av alliumfamiljen av växter, som också innehåller vitlök, purjolök och gräslök. Det finns ett brett utbud av lök tillgängliga, och alla har lite olika smaker och användningar i köket. Gullök är din grundläggande dagliga lök; de håller sig bra och är mycket mångsidiga. Vita lök har en mycket stark, robust smak och röda lök är mjuka och lite söta. Sjalot är en mindre mängd lök med en delikat gourmetmak. Vårlök - även kända som gröna lökar eller lökar - är väldigt milda och serveras bäst som råa som en toppning eller garnering.

En rödlök skivas. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Lök är en häftning i alla välutrustade kök. Serveras rå, de lägger till en skarp bit till sallader och hamburgare, och när de tillagas lägger de till en skarp, lätt kryddig smak som kompletterar nästan vilken smaklig maträtt som helst - de kan till och med karamelliseras till sötma! Lökar är medlem av alliumfamiljen av växter, som också innehåller vitlök, purjolök och gräslök. Det finns ett brett utbud av lök tillgängliga, och alla har lite olika smaker och användningar i köket. Gullök är din grundläggande dagliga lök; de håller sig bra och är mycket mångsidiga. Vita lök har en mycket stark, robust smak och röda lök är mjuka och lite söta. Sjalot är en mindre mängd lök med en delikat gourmetmak. Vårlök - även kända som gröna lökar eller lökar - är väldigt milda och serveras bäst som råa som en toppning eller garnering.