En Allergi mot Stevia
Stevia, en naturlig sötningsmedel från Sydamerika, är en växt som är mycket sötare än socker och anses vara fördelaktig för många hälsoförhållanden, inklusive fetma och högt blodtryck. Stevia godkändes för försäljning som sötningsmedel i USA 2008. Stevia kan dock orsaka allergiska reaktioner hos vissa människor.
Stevia löv (Bild: Santje09 / iStock / Getty Images)Oralt Allergysyndrom
Oral allergisyndrom är ett tillstånd där kroppen misstänker proteiner i färsk frukt och grönsaker som pollen, vilket gör att immunsystemet reagerar. Om du är allergisk mot ragweed finns det en möjlighet att du får en oral allergisk reaktion mot stevia. Andra livsmedel som kan orsaka en reaktion inkluderar bananer, vattenmelon och andra meloner, zucchinis, tomater och solrosfrön. Symtom kan innefatta svullnad och klåda i läpp, mun, tunga och hals, nässelfeber, buksmärtor, illamående, kräkningar och en stickande känsla i munnen och halsen.
Hay Feber Connection
Om du inte vet om du har allergi mot ragweed och är orolig för en reaktion på stevia, bestämma om du lider av hösnuva. Hösten är orsakad av ragweed, och är högst från augusti till oktober från östkusten till mitten av USA. Symtom är kliande, vattna ögon, nysningar och en rinnande näsa. Om du har dessa reaktioner på ragweed, var försiktig när du använder stevia tills du vet hur din kropp reagerar.
Förebyggande
Det bästa sättet att förhindra en allergisk reaktion på stevia är att undvika att använda stevia. Många ersättande sötningsmedel finns tillgängliga på marknaden. Om du föredrar en naturlig sötningsmedel, överväga din användning av socker, eller titta på med honung eller agave nektar. Immunoterapi eller allergisk skott kan också vara ett alternativ för att förebygga allvarliga allergiska reaktioner mot stevia. Tala med din läkare eller en allergispecialist om immunterapi för steviaallergier.
Behandling
Det finns begränsade behandlingar för oral allergier mot stevia. Om du har en mild allergisk reaktion, såsom nässelfeber, en rinnande näsa eller mjuka stickningar eller svullnad i dina läppar, kan en antihistamin mot disken hjälpa till att lindra dina symtom. Om du har en mer allvarlig reaktion, som svåra ansiktssvullnad eller anafylaxi - symptomen inkluderar andningssvårigheter, kraftig blodtryckssänkning, eller yrsel eller medvetslöshet - behandlingen innefattar en nödinjektion av epinefrin och akutvård. Om du drabbas av allergiska reaktioner mot stevia, prata med din läkare eller allergi specialist om akut epinefrin injektorer.
