Arabisk kaffe näringsinformation

Arabica bönor producerar den vanligaste typen av kaffe i världen. Faktum är att Kaffeforskningsinstitutet uppskattar att upp till 80 procent av världens kaffe produceras från Arabica-kaffeplantar. Arabisk kaffe är en typ av dryck gjord av dessa kaffebönor, som erbjuder många näringsrika fördelar. Nyckeln är att mäta ditt övergripande kaffeintag och att begränsa gödningsmedelstillsatser.

Svart kaffe erbjuder många näringsmässiga fördelar. (Bild: Graletta / IStock / Getty Images)

Antioxidanter och fytonäringsämnen

Liksom andra typer av kaffe, erbjuder arabiskt kaffe mer än en pick-me-up. Akademin för näring och dietetics berömmer svart kaffe för sina potentiella antiinflammatoriska effekter, tack vare antioxidanter i bönorna. Med tiden kan antioxidanter från växtbaserade livsmedel minska risken för kroniska sjukdomar. Fytokemikalier - växtföreningar - som finns i kaffebönor, innefattar klorinsyra och kininsyra. Dessa fytonäringsämnen har antioxidantverkningar på kroppen och kan också främja förstörelsen av onormala celler för potentiellt cancerförebyggande.

Vitaminer och mineraler

Kaffe erbjuder också ett antal vitaminer och mineraler i små mängder. En 8 ounce kopp bryggt kaffe erbjuder cirka 7 mg magnesium, 0,6 mg mangan plus 0,5 milligram niacin och 0,2 milligram riboflavin - båda är B-vitaminer. Även om de inte är signifikanta när det gäller kvantitet, läggs dessa näringsämnen till bonusar om du gillar kaffe.

Elektrolyter och hydrering

Bryggat kaffe är 95 procent vatten och kan bidra till dina dagliga hydratiseringsbehov. Men ett gemensamt problem med kaffe är att det kan leda till uttorkning. Medan arabiskt kaffe har diuretiska egenskaper, uppskattar CoffeeandHealth.org att det tar mer än 5 koppar för att göra dig uttorkad. Arabisk kaffe har också bara ett spår av natrium, liksom den extra fördelen av 116 milligram kalium per 8 ounces. Dieter som är låga i natrium och högt kalium reglerar inte bara blodtrycket, utan hjälper också till att upprätthålla hydrering och vätskebalans.

Koffein och rekommenderat intag

Liksom andra kaffeprodukter innehåller arabica bönor naturligtvis koffein. Medan det inte anses vara skadligt i måttliga mängder kan för mycket koffein utgöra hälsofrågor. Koffein hjälper till att väcka dig, men för mycket kan leda till sömnlöshet och ångest. Personer med högt blodtryck kan vara känsliga för arabisk kaffe eftersom koffein tillfälligt kan öka blodtrycket. Av dessa skäl rekommenderar Akademin för näring och dieterik inte mer än 300 milligram koffein per dag - det motsvarar ungefär tre 8 ounce koppar kaffe. Gravida och ammande kvinnor får inte överstiga 200 mg koffein.

Andra näringshänsyn

Om du inte tar ditt kaffe svart, finns det andra näringshänsyn än de typer av kaffebönor som används i din dagliga kopp. Krämer och socker lägger till en betydande mängd kalorier och fett till arabiskt kaffe, vilket lätt kan göra denna annars näringsrik dryck till en kostmardröm. I stället fokusera på den naturligt rika smaken av arabica bönorna och lätta med mager mjölk. Fettfri lattes är också bra alternativ till laddat kaffe eftersom de har den extra fördelen med kalcium och D-vitamin från mjölk.