Är bagels bra eller dåligt?
Det är omöjligt att göra ett tecken på att alla bagels är bra eller alla bagels är dåliga. Om du äter för många bagels, kan de vara dåliga för dig. Men om du väljer rätt typ kan bagels vara ett bra val för frukost som en del av en balanserad kost.
Närbild på olika bagels. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Näringsinformation
En vanlig bagel är inte nödvändigtvis dålig för dig. Det är främst mjöl, ett stigande medel, salt, vatten och lite socker eller annat sötningsmedel. Som ett exempel innehåller en medium vanlig bagel cirka 289 kalorier och 1,68 g fett. Det har inget kolesterol, men det innehåller 561 g natrium. Det innehåller emellertid också 2,4 g fiber och 11,03 g protein. På egen hand är en vanlig bagel inte laddad med dåliga ingredienser.
kolhydrater
Bagels kan bli dåligt för dig när du äter för många av dem, särskilt för att de är höga i kolhydrater. Enligt centra för sjukdomskontroll och förebyggande behandling behöver din kropp kolhydrater för att bryta ner i glukos, den enkla sockermolekylen som ger bränsle till din kropp. Men när du äter mer kolhydrater än du bränner, lagrar din kropp glukosen som fett. Enligt US Department of Agriculture Nutrient Data Laboratory innehåller en vanlig bagel mer än 56 g kolhydrater. Om du äter för många, kan du lätt få för många kolhydrater, som din kropp sedan lagrar som fett. Du bör behålla endast 45 till 65 procent av ditt dagliga kaloriintag från kolhydrater.
Typer av bagels
Typen bagel är också viktig när man beaktar näringsvärdet. En multigrain eller fullvete bagel är ett hälsosammare val, eftersom det blir högre i fiber och näringsämnen som finns i orefinerat mjöl. Men många smaksatta bagels har ytterligare socker, ost eller andra ingredienser som kan minska näringsvärdet.
pålägg
Ohälsosamma påfyllningar kan göra bagels dåliga för dig, medan hälsosamma kan hjälpa till att göra bagels till ett bra val för frukost eller mellanmål. Cremeost och smör, två av de mest populära bagelpåfyllningarna, är höga i fett och tomma kalorier, vilket gör dem ohälsosamma tillägg till din bagel. Lättmjölkt jordnötssmör, lågmjölkost, nedsatt socker sylt eller färsk frukt kan dock tillföra smak och intresse för din bagel utan att hälla på fett och socker.
