Är Clementiner hälsosamma för dig?
Oavsett om du letar efter ett söt men ändå hälsosamt mellanmål alternativ eller behöver du lägga till ett ökat vitamin C till din kost, gör klementiner jobbet. För bara 35 fettfria kalorier levererar en clementin mer än hälften av ditt dagliga värde för vitamin C. Klementiner innehåller magnesium-, kalium- och B-vitaminer, men inte tillräckligt för att kvalificera sig som en bra källa, främst för att de är så liten frukt.
Korg av klementiner (Bild: Nolonely / IStock / Getty Images)Storlek Versus Näringsämnen
Centret för nya grödor och växtprodukter vid Purdue University beskriver clementiner som medelstora medlemmar av mandarinorangefamiljen, men eftersom mandariner är små blir klementinerna halva storleken på en vanlig orange. Storleken är viktig för att jämföra näringsämnena i klementiner med andra citrusfrukter. Medan en clementin innehåller en liten mängd av de flesta näringsämnen har två klementiner ungefär samma näringsvärde som en navelorange, vilket ger 4 till 8 procent av det dagliga värdet för nio vitaminer och mineraler.
Utmärkt källa av vitamin C
Clementiner packar ett slag när det gäller vitamin C. Bara en clementin innehåller 36 milligram, vilket är 60 procent av ditt dagliga värde för vitamin C. Oavsett om det fungerar som en antioxidant eller syntetiserar väsentliga substanser, såsom kollagen och neurotransmittorer, har C-vitamin ganska en inverkan på din hälsa. Som en antioxidant skyddar den celler, proteiner, fetter, kolhydrater och DNA från skador som orsakas av fria radikaler. Din hud beror på C-vitamin för att skydda sina celler från fria radikaler bildade som svar på solljus. Det är viktigt för syntesen av bindvävskollagen, som stöder senor, din hud, blodkärl, ben och vävnader i hela kroppen.
Viktig kostfiber
Det rekommenderade dagliga intaget för fiber är baserat på den mängd du behöver skydda mot kardiovaskulär sjukdom, enligt Institute of Medicine. Av de två typerna av fiberlösliga och olösliga - det är den lösliga fibern som skyddar ditt hjärta genom att bidra till lägre nivåer av kolesterol. Förutom löslig fiber tillhandahåller klementiner också olöslig fiber, vilket hjälper till att förhindra förstoppning och divertikulär sjukdom. Det dagliga adekvata intaget för kvinnor är 25 gram, medan män måste konsumera 38 gram fiber dagligen. En klementin innehåller 1,3 gram fiber eller 5 procent av det dagliga värdet.
B Vitaminer för Hjärtskydd
Två av de B-vitaminer du kommer att få från att äta en clementin - vitamin B-6 och folat - bidrar till din kardiovaskulära hälsa. Båda dessa vitaminer metaboliserar en aminosyra som heter homocystein i två andra proteinbyggande aminosyror. När du inte har tillräckligt med vitamin B-6 eller folat ökar nivåerna av homocystein som cirkulerar i blodbanan. Höga halter av homocystein är förknippade med en ökad risk för hjärt-kärlsjukdom eftersom aminosyran skadar dina blodkärl, enligt FamilyDoctor.org. En clementin levererar 3 procent av ditt dagliga värde av vitamin B-6 och 4 procent av folat.
