Är Choklad Chips Hälsosamma?

Det skulle vara bra att ta reda på att chokladchips är friska. Dessa semi-söta chokladmassor används ofta i bakning, speciellt chokladkakakakor. Kakan i sig kan inte vara lika frisk som choklad, speciellt den mörka choklad som kallas halvsöt. Du kan äta dem ur väskan, men du kanske vill titta på dina belopp.

Ingredienser

Chokladflis är vanligtvis halvsöt choklad gjord av socker, choklad, kakaosmör, mjölkfett och sojalcitin, som fungerar som emulgeringsmedel. De kallas också halvt söta partier. De mest framstående sorterna tillverkas av Nestle, Hershey och Ghirardelli. Ingredienser kan variera något efter varumärke.

Kalorier och fett

En matsked eller 15 g halvt söt chokladflis har 70 kalorier, varav 35 är från fett. Detta motsvarar 4 g av totalt fett per matsked. Av detta är 2,5 g mättade fetter. Om du mäter 1/4 kopp chokladflis får du 280 kalorier och 16 g av totalt fett.

Kolhydrater och socker

Totala kolhydrater väger in vid 10 g per matsked chokladflis. Detta inkluderar 8 g socker. I en 1/4 kopp chips får du 32 g socker.

Hälsofördelar

Mörka choklad som halvlöss chips är höga i antioxidanter. Detta är ett välkommet tillskott för denna söta fest. Enligt 2006, "Journal of Agricultural and Food Chemistry", har naturliga kokosar de högsta halterna av antioxidanter följt av mörka choklad som halvlöss och slutligen mjölkchoklad och sirap. Antioxidanter i choklad har visat sig öka kolesterolhalten med hög densitet lipoprotein - det "bra" kolesterolet - bidrar till en bättre hjärthälsoprofil, som rapporterades i november 2004, "Free Radical Biology and Medicine." American Heart Association publicerade ett pressmeddelande daterat den 17 augusti 2010, den moderata konsumtionen av högkvalitativ choklad minskar risken för hjärtsvikt. Kvinnor som åt två till tre portioner per vecka hade en 32 procent lägre risk att utveckla hjärtsvikt.