Är äggbeatare hälsosamma?
Egg Beaters är bekväma flytande äggprodukter som kommer i original, Southwestern Style, trädgårdsgrönsaker eller Ost & Chive-smaker. De kan vara ett hälsosamt tillskott till din lågkalori- eller lågkolhydratdiet om du försöker gå ner i vikt eller till din vanliga kost om du vill öka ditt proteinintag. Kom bara ihåg att bara äta dem som en del av en övergripande balanserad kost.
Du kan göra friska äggröra med Egg Beaters, så länge du inte överdriver det med smöret. (Bild: Battuhan / iStock / Getty Images)Kolesterol
Egg Beaters kan vara ett hälsosamt val eftersom de är kolesterolfria, medan vanliga ägg har 210 mg kolesterol vardera. Kolesterol från din mat kan höja kolesterolnivåerna i ditt blod och öka risken för hjärtsjukdomar, så dietary guidelines från U.S. Department of Health och Human Services föreslår att du begränsar ditt kolesterol till 300 mg per dag. Om du saknar att äta ägg eftersom du har en lågkolesterol diet kan Egg Beaters vara en hälsosam ersättare för vanliga ägg i äggrätter, såsom omeletter eller äggröra, eller i bakning recept.
Magert protein
Äggbeatare är mager proteinkällor eftersom de ger 5 till 6 g protein per portion och endast 25 till 35 kalorier, 0-1 g fett och 0 till 0,5 g mättat fett. Proteinet i Egg Beaters är "hög kvalitet", vilket innebär att det ger alla de essentiella aminosyrorna som du behöver för din diet. Välj magra proteiner i stället för fetare kött och ostar som kan ha mycket kalorier eller mättat fett.
Natrium
Vissa sorter av Egg Beaters är hälsosammare än de aromatiserade, om du är på en låg natrium diet. De ursprungliga Egg Beaters och Egg Beaters Whites ger 75 till 115 mg natrium per portion. Garden Vegetabiliska förnödenheter 160 mg, den sydvästra stilen har 180 mg och ost & chivens smak har 210 mg i 1/4 kopp. En högnatriumdiet kan öka risken för hjärtsjukdomar och stroke, och 2010 års kostråd rekommenderar att du håller ditt dagliga natriumintag till högst 2.300 mg om du är en hälsosam vuxen.
Vitaminer och mineraler
De flesta typer av äggbeatare är bra källor till vissa väsentliga näringsämnen. De ger 10-15 procent av det dagliga värdet för A-vitamin, 25-50 procent av det dagliga värdet för riboflavin och 8 till 10 procent av det dagliga värdet för folsyra och zink. De flesta av vitaminerna och mineralerna i ägg är från äggulorna, inte de vita. Äggbettare Vita innehåller bara äggvitor och de ger inte samma nivåer av viktiga vitaminer och mineraler som de andra sorterna av äggbitar. De innehåller inget vitamin A, C-vitamin, kalcium eller järn.
