Är ägg bra för din hud?
Ägg gör välkomna tillägg till många balanserade dieter, vilket ger flera näringsämnen - inklusive mineraler och vitaminer - som stöder din hälsa. Deras innehåll av vitamin A, lutein och zeaxanthin ger näring till dina ögon, medan deras fördelaktiga zink stöder ditt immunsystem. De är också relativt låga i kalorier - 143 kalorier per två stora ägg - vilket gör dem perfekta för viktminskning dieter. Ägg gör också ett hudvänligt tillägg till din kost, och deras vitamin-, mineral- och proteininnehåll spelar flera roller i hudens hälsa.
Skål med bruna ägg (Bild: Livertoon / iStock / Getty Images)Komplett protein
Äggets proteininnehåll spelar en viktig roll i hudens hälsa genom att ge en aminosyrakälla. Din kropp använder dessa aminosyror för att generera nya proteiner i dina hudceller. Några av dessa proteiner - som kollagen och elastin - ger styrka till din hudväv, medan andra - som melanin - bidrar till hudens färg. En servering av två stora ägg ger 12,6 gram protein som din kropp kan använda för att upprätthålla en frisk hud. Detta utgör ungefär 23 eller 18 procent av det dagliga proteinintaget som krävs för en 135 respektive 180 pund individ.
Vitamin A.
Ägg erbjuder också hudfördelar tack vare vitamin A-innehållet. Vitamin A som du får från din kost hjälper dina celler att kontrollera genaktiviteten - en process som är nödvändig för ny cellutveckling, inklusive utveckling av nya hudceller och tillväxten av ny vävnad som behövs för sårläkning. Låga nivåer av A-vitamin påverkar din hud negativt genom att ändra sin cellulära smink och minska funktionen av svettkörtlar. En servering av två ägg ger 540 internationella enheter av vitamin A, vilket är 18 och 23 procent av de intag som rekommenderas dagligen för män respektive kvinnor.
Vitamin D
Konsumera ägg som en källa till hudvänligt D-vitamin. Som vitamin A, kontrollerar D-vitamin genaktiviteten, vilket gör det viktigt för ny celltillväxt. Det styr tillväxten av keratinocyter - de proteinrika celler som utgör de yttersta skikten i din hudvävnad. Det stöder också dina hårsäckar, som hjälper till att kämpa med skallighet och säkerställa en hälsosam hårväxt. Ät två ägg och du kommer att öka ditt D-intag av 82 internationella enheter, vilket är 14 procent av ditt rekommenderade dagliga intag.
Andra fördelar
Ägg innehåller också andra mineraler som gynnar din hud. Äggets järnhaltiga hjälpmedel i röd blodcellsfunktion och hjälper till att säkerställa att de kan ge dina hudceller nya färskt syre som de behöver fungera. Dessutom aktiverar selen i ägg enzymer i dina hudceller, och dessa enzymer skyddar din hud mot skador. En servering med två ägg innehåller 30,7 mikrogram selen och 1,8 milligram järn. Detta utgör 56 procent av dina dagliga selenbehov, tillsammans med 10 och 23 procent av de dagliga järnintagarna för kvinnor respektive män.