Är ägg bra för kroppsbyggnad?

Som någon kroppsbyggare vet är protein kritiskt i muskelbyggande processen. Varje vävnad i människokroppen, inklusive muskelvävnad, består av proteiner som ständigt bryts ner och behöver bytas ut. Ägg är en av de bästa källorna till protein för kroppsbyggare; de innehåller alla de aminosyror som en bodybuilder behöver för att få storlek och styrka. Faktum är att proteinet från ägg används till och med i vissa typer av proteinpulver.

kvinna bodybuilding i gym (Bild: prudkov / iStock / Getty Images)

Protein

fall av bruna ägg (Bild: SeanvanTonder / iStock / Getty Images)

Det finns två huvudtyper proteiner, enligt Centers for Disease Control and Prevention. Den första kallas högkvalitativa proteiner, och det här är kategorin ägg faller under. Dessa är de mest önskvärda proteinerna för kroppsbyggare, eftersom de innehåller alla 20 essentiella aminosyror. Aminosyror är byggstenar av protein. Den andra typen av protein kallas ofullständiga proteiner, vilket helt enkelt betyder att dessa proteiner inte innehåller alla 20 aminosyror. Ris och bönor faller inom denna kategori.

Ägg näring

ett ägg kokt soligt uppåt (Bild: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)

Ett enda stort kycklingägg innehåller många önskvärda näringsämnen som en bodybuilder behöver. Enligt den amerikanska jordbruksdepartementets näringsdatabas innehåller varje ägg 6,28 gram protein, 72 kalorier, 4,75 gram totalt fett och små mängder vitaminer och mineraler. Proteinet bidrar till att öka muskelstorleken och minimera skador på muskeln efter träning. Det innehåller också en relativt hög nivå av enkelomättade och fleromättade fettsyror, som är önskvärda eftersom de hjälper till att styra hormonreglering och celltillväxt i kroppen.

Rekommendation

hand som håller ett ägg (Bild: cmeder / iStock / Getty Images)

Ägg är en bra källa till protein, men det finns inget behov av att konsumera för många av dem för att bygga upp muskler. Bättre hälsokanal förklarar att muskeln är uppbyggd genom träning, inte bara genom proteinintag. För att upprätthålla adekvata proteinbutiker inom kroppen rekommenderar BHC att äta ett protein av hög kvalitet med en karb kort efter träning.

Säkerhet

stekpanna med äggröra (Bild: adrian825 / iStock / Getty Images)

Du måste förbereda ägg ordentligt för att undvika att bli sjuk. Om du äter råa ägg är det möjligt att du kan få salmonellaförgiftning. Du kan undvika denna fara genom att laga ägget, antingen genom kryptering, kokning, stekning, bakning eller ångning. Det är också viktigt att man inte konsumerar för många ägg varje dag. Fett- och kolesterolhalten i ägg kan vara skadligt när det övertas. Äggvita innehåller inget mättat fett, medan äggulan gör. Du kan begränsa ditt mättat fett och kosten kolesterolintag genom att konsumera mer äggvitor än äggulor.