Är Spareribs en högfettmat?

Röda revben för nötkött eller fläsk är en favorit skyldig nöje för många människor eftersom de smakar bra, men de är höga i fett. Att vara välutbildad om näringsinformationen hos extra revben hjälper dig att anpassa din kost så att du kan njuta av dem ibland. Enligt USDA: s MyPyramid-hemsida innehåller en typisk diet med 2 000 kalorier om dagen cirka 265 "diskretionära kalorier" som du kan använda för att "fuska" på din ätplan. Reservrabbar kan vara en källa till dessa diskretionära kalorier.

En rack kokta reservdelar revben på en trä skärbräda. (Bild: Brebca / IStock / Getty Images)

Beef Spare Ribs

Köttbiffens ögonribb innehåller 20,55 gram fett per 100 gram kött, vilket är ungefär en kvart pund kött utan ben. Denna servering har 9 gram mättat fett och 1,3 gram transfett. Du kommer att konsumera 296 kalorier och 65 mg natrium per 100 gram nötköttsparv. De 100 gram innehåller också 27,69 gram protein.

Pork Spare Ribs

Pork Spare ribs packar 21,51 gram fett i varje 100 grams portion, vilket är högre än fettinnehållet i nötköttens extra revben. Emellertid innehåller dessa revben endast 7,8 gram mättat fett och 0,188 gram transfett, vilket är lägre än nötkreatursribben. De innehåller 286 kalorier, något mindre än nötköttens extra revben och 94 mg natrium, vilket är en signifikant högre mängd än nötkreatursribben. Vid 23,01 gram per 100 grams portion, erbjuder fläskspannbitar också lite mindre protein än biffens räfflor.

överväganden

Det spelar ingen roll vilken typ av revben du äter, hur man lagar dem eller vilka såser eller garneringar du serverar med dem - extra revben är en fet mat. I många fall brukar marinaden eller grillsås som smakar dina extra revben innehålla en hög koncentration av fett, socker och natrium, vilket ytterligare förstärker skålens skadliga dieteffekter. Det är inte att säga att du aldrig ska äta extra revben. Såsom godisstänger, bacon eller någon annan kostbehandla, bör extra revben åtnjutas sparsamt.

tips

Det finns några saker du kan göra för att förbättra näringsvärdet på dina revben. Köp dina egna råa revben och laga dem själv. Innan du lagar dem, ta bort så mycket av fettet från kanterna som möjligt. Välj en grillsås eller marinade med låg fetthalt och lågt natrium för att minimera skålens skadliga effekter. Efter att ha uppfyllt ditt krävningsbehov, återgå till en vanlig rutin för att äta hälsosam mat och håll dig aktiv för att bränna överflödiga kalorier.