Hemsida » Mat och dryck » Fördelar med kanelbark

    Fördelar med kanelbark

    Känd för sin varma doft och kryddiga smak har barken på kanelanläggningen använts i hundratals år som både kryddor och medicin. I modern naturopatisk medicin betraktar utövare kanel som en naturlig behandling för kroniska tillstånd, såsom typ 2-diabetes och högt kolesterol. Även om det endast finns begränsade bevis för att stödja användningen av kanelbarktillskott, kan dessa produkter vara ett bra tillskott till en hälsosam livsstil. Rådfråga en läkare eller dietist innan du använder kanelbarktillskott, särskilt om du har ett medicinskt tillstånd.

    Pinnar kanelbark i en korg. (Bild: Solopiero / IStock / Getty Images)

    Näring

    Kanelbark är förknippad med flera viktiga näringsmässiga fördelar. USDA National Nutrient Database rapporterar att kanel är en källa till mikronäringsämnen som vitamin K och järn, och också en källa till kalcium, mangan och dietfibrer. En 1-msk servering kanel innehåller 1,4 milligram mangan, vilket är nästan 75 procent av det rekommenderade dagliga intaget av 2 milligram. Mangan kan hjälpa till att förhindra osteoporos, anemi och symtom på premenstruellt syndrom, enligt MedlinePlus.com. Kanel är naturligt låg i fett och socker, och det kan tillsätta smak och skingra till mat utan att öka dess socker, fett eller kaloriinnehåll.

    Antioxidant Effekter

    Många kanelbarks näringsmässiga och medicinska fördelar är relaterade till sin potenta antioxidantkapacitet. Antioxidanter är föreningar som skyddar levande celler mot skadorna i samband med fria radikaler - högreaktiva syremolekyler som produceras som svar på föroreningar, dålig kost, cigarettrök och stress. En studie, publicerad 2009 i "Journal of the American College of Nutrition", visade att överviktiga människor upplevde mindre fria radikala skador när de tog kaneltillskott. Genom att blockera effekterna av fria radikaler kan antioxidanter som kanel bidra till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar och vissa former av cancer.

    Diabetes Management

    Kanel används i naturläkemedel för att behandla typ 2-diabetes, ett potentiellt allvarligt medicinskt tillstånd som kan orsaka farligt höga nivåer av glukos eller socker i blodet. I en utgåva av "Diabetes Care" från 2003 publicerade amerikanska Diabetesföreningen resultaten av en liten studie som bestämde att dagliga doser av 1 till 6 gram kanel kan bidra till att minska blodsockernivån. Dessa resultat var uppmuntrande men otillräckliga; fler kliniska prövningar behövs för att visa kanelens effekt som en alternativ eller komplementär behandling för diabetes.

    Kolesterolreduktion

    American Diabetes Association säger att diabetespatienter med kanel upplevde minskningar av kolesterol- och triglyceridnivåer, medan de som fick placebo inte upplevde dessa effekter. Samma studie i "Diabetes Care" som visade kanelns effekter på blodsocker visade att kanelbruk också minskade triglycerider med 30 procent, LDL eller dåligt kolesterol med 27 procent och totalt kolesterol med 26 procent. Studien visade inte en förändring av HDL eller bra kolesterol.

    Nästa artikel
    Fördelar med kanelte
    Föregående artikel
    Fördelar med kikärter