Kalorier i en New York Strip Steak

New York-remsan är från den översta delen av den korta linjen, nära koens revben. Eftersom den kommer från en del av djuret som inte har mycket rörelse, är New York-remsan oklanderlig anbud. Även om du kanske vill ha en biff en gång i taget, behåll din delstorlek liten eller dela den med en partner. Kalorier lägger snabbt upp om du väljer den största remsan på menyn.

En grillad New York Strip biff på en vit tallrik med sparris. (Bild: Jack Puccio / iStock / Getty Images)

kalorier

Du behöver inte skrämma om din midja om du får en måttlig storlek, 4-ounce New York Strip-biff. Denna servering av biff har totalt ca 215 kalorier. New York Strip biff, liksom någon skära av nötkött, innehåller inte kolhydrater. Ungefär 65 procent av kalorierna kommer från protein, medan resterande 35 procent kommer från fett.