Kalorier i ångad musslor

Musslor är en form av tvåskaliga skaldjur som antingen fångas vilda eller odlas längs havet. Ofta beredda genom ångning, musslor har ett ljuvt, saltt och något tjuvt kött som är högt i kalorier, främst från protein.

kalorier

U.S. Department of Agriculture visar att 20 små musslor innehåller 281 kalorier. Av det som serveras utgör proteiner 206 kalorier. Kolhydrater erbjuder cirka 40 kalorier och fetter innehåller 35 kalorier.

Total kaloriintag

Samma delstorlek av ångade musslor kan tjäna som omkring 14 procent av det dagliga rekommenderade kaloriintaget för den genomsnittliga vuxen baserat på en 2000 kalorier per dagdiet.

Komponenter

Enligt USDA väger 20 små musslor totalt 190 g. Av det som serveras är 49 g protein, 10 g är kolhydrater och 4 g är fetter. Resten består av oförstörlig materia, andra näringsämnen och vatten.

näringsämnen

Musslor innehåller många vitaminer, inklusive vitamin A, B6, B12, C, tiamin, riboflavin, niacin, folat och pantotensyra. Dietmineraler, såsom järn, kalcium, koppar, mangan, fosfor, kalium, selen och zink, är också tillgängliga från musslor.