Kan choklad orsaka uppblåsthet och gas?

Gas är en närvaro av luft i matsmältningsorganet, ibland orsakad av nedbrytning av vissa livsmedel, och uppblåsthet kan vara ett symptom på gas. Eftersom det finns luft i ditt system kan det kännas som om magen är svullen och tung. Choklad bearbetas från cacao bönor och blandas med socker och ett emulgeringsmedel för att göra en god behandling, och ingen av dessa ingredienser är kända för att orsaka gas eller uppblåsthet. Men när mjölk eller hög fruktos majssirap läggs till blandningen, kan dessa orsaka gas hos vissa människor.

Olika typer av choklad innehåller olika ingredienser som kan orsaka gas. (Bild: Darrin Klimek / Digital Vision / Getty Images)

Laktosintolerant

Laktos är ett socker som förekommer naturligt i mjölk. Många chokladstänger innehåller mjölk i någon form - till exempel innehåller en Snickers-bar skummjölk, laktos och mjölkfett. Om du är laktosintolerant har du svårt att smälta laktos och kan uppleva gas, uppblåsthet eller till och med diarré från att äta choklad som innehåller mjölkingredienser.

Undviking av gas

Om du äter mjölkchoklad ger dig gas, prova mörk choklad, som vanligen inte har någon mjölk tillförd. Kontrollera ingredienslistan för att vara säker. Se också igenom ingredienserna för majsstärkelse med hög fruktos, en söt sirap som bearbetas från majs som kan leda till gas. Vissa sockerfria choklad sötas med sockeralkoholer, som sorbitol, vilket orsakar gas hos vissa människor. Istället hittar du en mörk choklad med organiskt socker eller avdunstad sockerrörsjuice.