Kan barn vara allergiska mot druvor?

Även om druvor inte gör "topp åtta" allergilistan som vanligare allergener, som mjölk, vete och nötter, kan barn utveckla en druvallergi. Däremot kan ditt barn inte ha druvallergi utan en reaktion på andra ämnen på druvorna. Om du tror att ditt barn hade en reaktion på druvor, se sin läkare för allergitestning för att bestämma den exakta orsaken. Korsreaktioner mot andra livsmedel kan också förekomma.

Druvor kan orsaka allergier. (Bild: ERproductions Ltd / Blend Images / Getty Images)

Allergi Orsaker

Proteiner i livsmedel orsakar allergiska reaktioner. Även om du kanske inte tänker på druvor som en mat som innehåller protein, innehåller en kopp druvor 1,09 g protein, tillräckligt för att orsaka en allergisk reaktion. Proteinerna trodde att orsaka allergi i druvor inkluderar tre specifika proteiner, ett protein för grapipipidtransport, endokitinas 4A och ett thaumatinliknande protein. Huvudproteinallagen i druvor är LTP, rapporterade grekiska forskare i januari 2007-utgåvan av "International Archives of Allergy and Immunology." Immunsystemet överreagerar och reagerar på ofarliga ämnen, som proteiner i livsmedel, och hos allergiska personer produceras antikroppar som släpper ut ämnen som attackerar allergenet.

Grape Allergy Symptoms

Grape allergi kan orsaka symptom som liknar andra allergener. Rapporterade symtom från druvallergi inkluderar nässelfeber, hosta, hudutslag, väsande andning, rinnande eller stupad näsa och astma. Orala allergysymtom innefattar svullnad av läppar, hals och runt munnen, klåda i halsen och irritation av tandköttet eller ögonen. Anafylaktiska symptom inkluderar lågt blodtryck, nässelfeber, ansiktsvullnad och svullnad i halsen, andningssvårigheter eller väsande andning.

Andra potentiella orsaker

Vad som tycks vara en allergi mot druvor kan faktiskt vara en allergi mot mögel eller jäst som växer på druvorna eller till bekämpningsmedel som används på druvorna. Lipidöverföringsproteiner som finns i både druvor och persikor kan också orsaka korsreaktioner mellan de två frukterna, enligt en studie som utförts av italienska forskare och rapporterades i februari 2003 av "Journal of Allergy and Clinical Immunology." En korsreaktion mellan körsbär och druvor kan också uppstå. Oralt allergisyndrom orsakar en reaktion mellan frukter och andra ämnen. Och en korsreaktion mellan latex och druvor kan ske, enligt Michigan Allergy, Sinus och Asthma Specialists.

överväganden

Det är möjligt att få en allergisk reaktion på en typ av druv och inte till andra, förklarar AllAllergys hemsida. Det är också möjligt att en allergi mot en typ av druv kan innebära allergi mot alla druvor, russin och vinprodukter. Om ditt barn har en reaktion på en typ av druv, ge honom inte några andra druvprodukter tills han har testats för allergier.