Kan kryddig mat eller koffein orsaka gastrit?
Gastrit uppträder när magen i magen blir inflammerad. Detta inkluderar plötslig inflammation eller kronisk inflammation som håller på länge och kan orsaka magbesvär och obehag efter att ha ätit. En tidigare missuppfattning var att aspekter av kosten, såsom kryddig mat, orsakar gastrit, men enligt de nationella instituten för hälsa är Helicobacter pylori-bakterier vanligtvis skyldiga. Vissa kostfaktorer, som t.ex. konsumerar kryddig mat och koffein, kan göra gastrit sämre.
En tallrik med kryddig mexikansk mat. (Bild: chameleonseye / iStock / Getty Images)Mageinflammation
Din magefoder gör syror och enzymer som hjälper till att bryta ner maten du äter. Det producerar slem för att skydda sig mot magsyror också. I gastrit kan inflammationen minska magsäckens förmåga att göra tillräckligt med enzymer, syror och slem. Symtomen varierar från person till person, men du kan uppleva uppblåsthet, illamående, buksmärtor, aptitlöshet, kräkningar och halsbränna. Eller kanske du inte har några symptom alls.
Helicobacter Pylori och gastritis
H. pylori är en vanlig typ av bakterier som kan orsaka magproblem genom att skada magen i magen. Du kan få H. pylori från person till person, eller genom förorenat vatten eller mat. Din läkare kan utföra ett speciellt andningstest för att upptäcka H. pylori, eller han kan undersöka ett bakterieprov från din mage eller matstrupe. H. pylori behandlas med antibiotika. Andra orsaker till gastrit inkluderar - men är inte begränsade till - långvarig användning av icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel, såsom ibuprofen, överdriven alkoholkonsumtion och autoimmuna störningar.
Kryddig mat och koffein
Även om kryddig mat och koffein inte orsakar gastrit, kan du märka att det triggar eller försvårar symtomen. Spicy mat och koffein kan irritera magen i magen, som redan är inflammerad om du har gastrit. Eventuell ytterligare irritation kan göra symtomen mer framträdande. Det är vanligt att undvika kryddig mat och koffein om du har gastrointestinala problem som gastrit. Du kan behöva begränsa eller undvika mat med chilipulver, svart och röd paprika, vitlökspulver, paprika och andra starka kryddor samt koffeinhaltiga drycker.
Andra livsmedel som ska undvikas
Högfettmat och livsmedel som innehåller choklad kan också irritera din mage. Du kanske vill begränsa eller undvika helmjölk och chokladmjölk, varm kakao, fetthalt kött som korv och kryddig ost som pepparjacka. Alkohol-, apelsin- och citrusjuice, te - vanlig och koffeinfri - och svart och grönt te med eller utan koffein kan också irritera din mage Bedöm din tolerans eftersom inte alla kommer att uppleva samma utlösare med samma grad av svårighetsgrad.
