Kan för mycket vitamin E orsaka järnbrist?

E-vitamin är ett fettlösligt vitamin som finns naturligt i vissa livsmedel och är också tillgängligt som tillägg. Det är en antioxidant och kan hjälpa till att förhindra eller fördröja vissa sjukdomar. Järn är ett viktigt mineral som är viktigt för ett antal funktioner av kroppen. Vitamin E och järn kan interagera vid höga doser. Det är viktigt att du konsulterar din läkare innan du tar några tillskott.

Överdriven mängd E-vitamin kan minska järnabsorptionen. (Bild: dei-sin / iStock / Getty Images)

Järnbrist

Järnbrist är den vanligaste näringsbristen i USA, enligt Centers for Disease Control and Prevention. Järnbrist orsakar blodbrist, ett tillstånd där kroppen inte har tillräckligt med röda blodkroppar. Symptom på järnbrist inkluderar trötthet, kognitiv funktionsnedsättning hos barn, försvagat immunförsvar och svårighetsreglerande kroppstemperatur. Järnbrist kan orsakas av en ökning av järnbehov, minskat järnintag eller om din kropp har svårigheter att absorbera järn.

Vitamin E Toxicitet

Det är sällsynt att ta emot för mycket E-vitamin från mat. I enlighet med Centers for Disease Control och Prevention har höga doser av vitamin E-tillägg orsakat blödningar och avbrutna blodkoagulering hos djur under undersökningen. Några småskaliga studier har också replikerat dessa risker hos människor. Det tolerabla övre intaget som fastställts av Food and Nutrition Board är 1000 mg för vuxna. Vitamin E-tillskott kan också interagera med vissa läkemedel, framför allt blodförtunnare.

E-vitamin och järn

Överdriven mängd vitamin E-tillskott kan störa järnabsorptionen. E-vitamin kan fungera som en blodförtunnare som påverkar din kropps förmåga att absorbera mineraler och andra näringsämnen. Om du tar järntillskott tillsammans med E-vitamin, se till att ta kosttillskott vid olika tidpunkter på dagen och endast vid rekommenderade doser. Järn absorberas bättre med vitamin C. Kalcium, zink och vitamin E har alla befunnits minska järnabsorptionen.

Försiktighetsåtgärder och dosering

Rådfråga din läkare innan du tar några tillskott. För mycket järn kan orsaka toxicitet och järntillskott bör endast tas med läkarens rekommendation. Kvinnor mellan 19 och 50 år borde ha 18 gram järn per dag. Män över 19 år behöver cirka 8 g järn dagligen. Vegetarianer behöver mer järn eftersom järn inte absorberas lika lätt som järn från köttkällor. För vuxna är det rekommenderade dagliga intaget av E-vitamin 15 mg per dag.