Kan valnötter ställa upp din matsmältningsorgan?

Valnötter innehåller mer naturliga antioxidanter och hjärtfriska fleromättade fetter än andra typer av nötter. Trots deras näringsmässiga fördelar kan valnötter stör din matsmältningskanal. De har tillräckligt med fibrer för att orsaka biverkningar i vissa fall och kan orsaka problem om du är särskilt utsatt för gastrointestinal nöd eller om du har en valnötintolerans eller allergi.

Wallnuts krackade öppna på ett bord. (Bild: Voyagerix / iStock / Getty Images)

Valnöt Intolerans

En matintolerans innebär att du inte kan ordentligt smälta en viss mat, rapporterar American Academy of Allergy, Astma och Immunology. Om du är känslig för valnötter kan de orsaka magont, gas och uppblåsthet. Du kan också uppleva illamående eller diarré. Även om du har en valnötintolerans, kanske du inte behöver missa sina näringsmässiga fördelar. Många människor med en matintolerans upptäcker att de kan njuta av små portioner av maten utan att utlösa symtom. Att begränsa ditt intag fungerar bra med valnötter med tanke på att de är så höga i kalorier: Du får 185 kalorier i en 1 ounce servering.

Tree Nut Allergies

Valnötter orsakar mer allergier än någon annan typ av trädmutter, enligt en rapport i International Archives of Allergy and Immunology 2003. Om du är allergisk mot jordnötter, har du en högre risk för en valnötallergi och mutterallergier kan orsaka livshotande reaktioner. Matallergier är kända för att orsaka bitar, klåda och svullnad, men gastrointestinala problem kan också uppstå. Symtom i mag-tarmkanalen inkluderar illamående, kräkningar, kramper, magont och diarré. Om du har en valnötallergi måste du hålla dem ur din kost, vilket innefattar att eliminera valnöthaltig bearbetad mat som bakverk, godis, spannmål och granola barer.

Effekt av Fiber

Fibernötterna är en av deras näringsmässiga fördelar. På baksidan innehåller de bara tillräckligt med fibrer för att kunna orsaka biverkningar. En handfull valnötter, eller cirka 1 ounce, har nästan 2 gram fiber, vilket är 8 procent av det dagliga värdet baserat på en diet med 2 000 kalorier per dag, enligt NutritionValue.org. Medan fibrerna i en del troligen inte kommer att orsaka problem, att konsumera flera portioner, eller att äta valnötter tillsammans med andra fiberfibrer, som sallad, kan orsaka gas, diarré och kramper. Fiber från valnötter kan också leda till obekväm gas och uppblåsthet hos personer som diagnostiserats med irritabelt tarmsyndrom, rapporterar McKesson Health Solutions.

Förslag och fördelar

När fiber är källan till din matsmältningsbesvär, kan du fortfarande njuta av valnötter genom att få din kropp van vid att smälta extra fiber. Ät en liten servering och vänta några dagar innan du äter mer, och sakta öka serveringsstorleken och frekvensen, upp till ungefär 1 till 1,5 ounces dagligen. Förutom fiber, valnötter ger protein, folat, vitamin B-6, koppar och mangan. De har mer hälsosamma fleromättade fetter än andra nötter, och de är enda nötterna med en betydande mängd omega-3 fettsyror. En uns valnötter levererar mer än 100 procent av ditt rekommenderade dagliga intag för omega-3, som bekämpar inflammation och hjälper till att sänka kolesterol.