Kan du äta jordnötssmörsmörgås som en måltidsmedel för att träna?

Måltiderna är avsedda att ersätta en fullständig måltid, oavsett om det är frukost, middag eller lunch. En jordnötssmörsmörgås som en måltid ersättning för träning är ett utmärkt val eftersom det ger din kropp en rad viktiga näringsämnen, inklusive kolhydrater, protein, fibrer och fetter, liksom vitaminer och mineraler. För att maximera din näring, välj naturlig eller organiskt jordnötssmör och helvete bröd som inte innehåller tillsatser.

Jordnötssmör sprids på bitar av bröd. (Bild: Yury_N / iStock / Getty Images)

Jordnötssmör och näring

Enligt jordnötsinstitutet innehåller jordnötter och jordnötssmör ett fördelaktigt växtprotein som kan bidra till att minska riskerna för hjärt-kärlsjukdom och bidra till att sänka ditt blodtryck. Jordnötssmör innehåller relativt små mättade fetter och mestadels "bra" fetter, med 51 procent som enomättade fetter och 33 procent fleromättade fetter. Mängden transfett som hydrerad jordnötssmör innehåller är liten, men naturliga och organiska jordnötssmältare innehåller nästan ingen: Lite transfett förekommer naturligt men det är osannolikt att det påverkar din hälsa. Jordnötssmör innehåller B-vitaminer, inklusive folat, liksom viktiga mineraler som kalcium, järn, magnesium och zink. Att förbruka fem matskedar jordnötssmör per vecka kan minska risken för typ 2-diabetes med 21 procent, säger institutet.

Räkna kalorier

Jordnötssmör är relativt hög i kalorier, med cirka 95-100 kalorier per matsked, så att äta en jordnötssmörsmörgås som en ersättare för mat kommer förmodligen att ge dig tillräckligt med kalorier för att driva dig genom ett träningspass. Eftersom jordnötter innehåller mycket protein, fiber och fett, bidrar de till känslan av fullhet efter att ha ätit. Kombinera det med hälsosamt helvete bröd och du får en näringsrik måltid ersättning som inte kommer att lämna dig känner dig hungrig. Dessutom har jordnötter ett lågt glykemiskt index på 14, vilket innebär att de absorberas gradvis i ditt blodomlopp och därmed hjälper till att hålla blodsockret i balans.

Jordnötssmör och Fiber

Fiberhalten i jordnötssmör är blygsam, ca 1 gram per matsked. Kombinera det med två skivor helvete bröd, vilket ger ca 2 gram fiber per skiva, och du får en smörgås som ger totalt 5 gram fiber. University of Wisconsin säger att även om det inte finns något officiellt rekommenderat dagligt tillägg av fiber, bör du överväga att äta 25 till 35 gram fiber varje dag. En jordnötssmörsmörgås på helvete bröd ger dig ungefär 14-25 procent av den fibern. Dietfibrer gör att matsmältningssystemet fungerar som det ska och kan minska risken för att utveckla matsmältningssjukdomar, inklusive kolit och koloncancer.

Brödet

Brödet som du använder för din jordnötssmörsmörgås är lika viktigt som fyllningen. Helkornsprodukter, såsom fullvetebröd, ger bättre näring än bröd som är framställt av blekt vitmjöl. Wheat Foods Council konstaterar att helvetebröd innehåller mer protein än vitt bröd, och det vetex som det innehåller ger ytterligare mineraler. Exakta mängder protein och andra näringsämnen varierar efter varumärke, men du bör leta efter produkter som listar helvete som den främsta ingrediensen för att få den mest näringsrika fördelen.