Kan du äta konserverad tonfisk medan du är gravid?
Fisk är en bra källa till protein och andra näringsämnen och en utmärkt källa till omega-3 fettsyror. De är låga i mättat fett, främjar hjärthälsan och ingår i en balanserad kost. Men som en gravid kvinna måste du minska din exponering för kemikalier som kan skada din växande baby. Eftersom tonfisk och annan fisk innehåller olika kvicksilverhalt, erbjuder U.S. Environmental Protection Agency specifika rekommendationer för förväntade mammor.
En liten glasskål fylld med konserverad tonfisk (Bild: Ildi_Papp / iStock / Getty Images)Tonfisk riktlinjer för förväntade mammor
EPA rekommenderar att du begränsar din fiskkonsumtion till 12 gram per vecka, vilket motsvarar två genomsnittliga måltider som innehåller 6 uns. Konserverad lätt tonfisk är låg i kvicksilver och är en av de bästa alternativen om du är gravid. Albacore är en vit mängd tonfisk och kommer från en större fisk än lätt tonfisk. Ju större fisken är desto högre kvicksilvernivåer. EPA bekräftar att albacore innehåller högre kvicksilvernivåer än konserverad lätt tonfisk. Om du väljer albacore konserverad tonfisk, begränsa din konsumtion till 6 gram per vecka. Följande riktlinjer hjälper till att minska din exponering för kvicksilver.