Clif barer och dieter

Läs hälsokostnadens gång i någon mataffär eller apotek: Dina sinnen kommer att bli överfallna med ljust packade, attraktivt betecknade "energistänger". Bland konkurrenterna är ett företag som heter Clif Bar, Inc. - ett familjeägt företag som grundades för att producera näringsrika barer för idrottare och aktiva individer. Medan energi barer som de som marknadsförs av Clif Bar, Inc. kan vara ett snabbt och relativt hälsosamt mellanmål på en hektisk dag, kan de inte konkurrera med den naturliga näringen av obearbetade livsmedel som färsk frukt och grönsaker.

Historia

År 1986 gick Clif Bar VD Gary Erikson på en dagslängd, 175 mil cykeltur med en vän. De tog med energi barer med sig för resan, men fann dem obehagliga och otillfredsställande. Gary insåg på hans så kallade "epiphany ride" att han kunde använda sin bakervärde för att göra det han hoppades skulle vara en bättre produkt. 1992 debuterade Gary sin första energibar. Sedan dess har Clif Bar, Inc producerat flera rader av energi barer inklusive Mojo baren, som kombinerar söta och salta smaker. Clif Bars säljs inte som dietprodukter. Snarare är företagets påstående att det är ingenjörer som utformats för att ge hållbar energi till idrottare.

Näring

Enligt företaget är Clif barer gjorda med naturliga, ekologiska ingredienser inklusive äkta frukt, havre och nötter. Cliff Bar ingredienser är bekämpningsmedelfria, och staplarna innehåller inte genetiskt modifierade eller bioengineerade komponenter. Clif Bars är kompatibla med veganer och kosherdieter, och vissa barer är fria från vanliga allergener. Den ursprungliga Cliff barer innehåller mellan 200 och 300 kalorier, 4 till 5 gram dietfibrer och cirka 10 gram protein. Stängerna innehåller emellertid också en betydande mängd socker i form av brun rissirap och sockerrörsjuice.

Diet

Energistänger som de som tillverkas av Cliff Bar-företaget kan vara en del av en aktiv livsstil. Även om staplarna osannolikt kommer att producera någon verklig energiförsörjning, innehåller kolhydraterna som finns i många av dessa staplar blodsockret från att krascha efter ansträngande träning. Lika lämpliga efter-träningsmatcher inkluderar färsk frukt, ett glas mjölk, yoghurt eller en helkornskiva bröd med jordnötssmör.

Energi bar

Enligt Food and Drug Administration, som är ansvarig för att reglera sanning i reklam, är en "energi" mat en som innehåller kalorier. Medan du kanske tror att en energi bar som de som produceras av Clif Bar Inc. kommer att ge dig en extra boost på en lång dag, sanningen är, de innehåller så mycket energi som någon annan produkt med samma mängd kalorier. Så är energistänger värda deras prislapp? Det korta svaret är att energistänger verkligen inte är en nödvändig del av din kost, och de kommer inte heller att ge dig någon fördel i din viktminskning eller träningsinsats. De ger dock ett hälsosamt alternativ till munkarna i pausrummet på jobbet.

Expert Insight

Enligt nutritionisten Elizabeth Applegate från University of California i Davis bör du sträva efter välbalanserade måltider rik på färsk frukt och grönsaker, mager mejeriprodukter, magert kött och andra obearbetade produkter. Om du måste ha ett mellanmål på språng, är en energistång bättre än en påse chips eller en chokladbar, men bör inte bli en vanlig del av din kost.