Cracker Barrel Restaurant Nutrition Guide
Medan Cracker Barrel inte erbjuder exakta näringsvärden för maten på menyn, är det möjligt att bestämma vilka föremål som är mest näringsrika och vilka föremål som ska hoppa över. Förutom sin traditionella meny med saker som stekt kyckling och potatismos har Cracker Barrel också några menyalternativ som är lägre i fetthalt och kalorier för att bättre tillgodose behoven hos de hälso-medvetna dinersna. De erbjuder också en hälsosam fixin-meny med förrätter som är alla 500 kalorier eller mindre.
Frukost
Många av frukostalternativen på Cracker Barrel-menyn har bacon, korv, kycklingfri stek, sås och stekt ägg. Medan dessa livsmedel levererar vissa näringsämnen, som protein, kan de också vara höga i mättat fett, vilket inte är bra för ditt hjärta. Pannkakor och våfflor som drunknar i sirap är för höga i socker för att betraktas näringsrika. Bättre val inkluderar frukt och yoghurtparfait, kli muffin eller havregryn. Frukostalternativ på Healthy Fixins meny innehåller mer näringsrika livsmedel som kalkonbacon eller kalkonkorv, färsk frukt och grönsaker och havregryn med skivade bananer.
Lunch
Sallader anses ofta som en hälsosam mat - och Cracker Barrel erbjuder säkert sin andel av sallader som kan göra en näringsrik måltid. Beställ en sallad med grillat kött i stället för stekt så att du konsumerar mindre mättat fett. Ju mer färska grönsaker din sallad innehåller det bättre eftersom grönsaker ger fiber, kalium och vitamin C. Be om dressing på sidan och håll croutons, ost och bacon bitar för att göra en sallad ännu hälsosammare. Om du beställer en smörgås eller en burger, förbättra näringsvärdet av din måltid genom att byta frites med en salladsalat eller en vanlig bakad potatis. Du kan också beställa lunch från Wholesome Fixins meny som ett annat sätt att göra ett hälsosamt val. Med saker som ugnsfrit kycklingstekt biff, grillade fläskkotletter eller grillad fisk, är du tvungen att hitta något du kan njuta av.
Middag
Stekt kyckling, en 1/2-pund biff och stekt havskatt är bland middagsvalen på Cracker Barrel-menyn. De är höga i mättat fett och natrium, vilket gör dem till de värsta valen för din kvällsmåltid. Ha grillad kyckling eller fisk istället och du sparar flera gram mättat fett. Middag förrätter vid Cracker Barrel kommer med ditt val av två sidor. Hoppa över feta alternativ som mac och ost och pommes frites till förmån för mer näringsdiktiga morötter, gröna bönor, bakade sötpotatis, äppelskivor eller rispilaf. Samma hälsosamma fixins meny som är tillgänglig vid lunch är också tillgänglig på middag, vilket ger dig några mer näringsrika alternativ.
Tips för hälsosam kost på Cracker Barrel
Börja med din måltid direkt genom att hoppa över läsk och beställa vatten eller osötad iste. Detta enkla steg kan spara flera hundra kalorier och ett par gram socker. Passa på aptitretare också, eftersom dessa driver upp kaloriinnehållet i din måltid. Detsamma gäller för desserter, som är höga i kalorier och socker och erbjuder lite i vägen för näring. När du beställer din måltid, be om gravis och såser på sidan så att du kan styra hur mycket du lägger till. Du kan också dela en måltid med en vän för att minska de kalorier du konsumerar i hälften. Ett annat bra sätt att spara kalorier är att be din server att pakka upp hälften av din måltid genast så att du inte är frestad att fortsätta att äta när du är full.