Hemsida » Mat och dryck » Ökar öl din bukspottkörtel?

    Ökar öl din bukspottkörtel?

    Din bukspottkörtel, en körtel bakom magen, producerar matsmältningsenzymer och insulin, som styr blodsockret. Pankreatit är en inflammation i bukspottkörteln som kan orsaka vävnadsdöd och blödning i eller runt körteln. Överdriven användning av alkohol, inklusive binge-dricks, är en orsak till både akut och kronisk pankreatit. Det kan också finnas en koppling mellan alkohol och risken för cancer i bukspottskörteln. Effekten är densamma om alkoholen är i öl, vin eller sprit.

    Vänner njuter av öl på en restaurang. (Bild: g-stockstudio / iStock / Getty Images)

    Bukspottkörteln

    Bukspottkörtelvätska, som transporterar matsmältningsenzymerna som produceras av bukspottkörteln, strömmar genom bukspottkörtelkanalen, som förlänger längden på körteln. Duodenum, den del av tunntarmen som ligger närmast magen, omger huvudet av bukspottkörteln. Gallgången, som härstammar i levern och bär galla som hjälper till att smälta fett, sträcker sig också genom bukspottkörteln och förenas med bukspottkörtelkanalen vid ampullen i Vater, där de båda tömmer sig i duodenum.

    Akut pankreatit

    Akut pankreatit har svåra symptom och uppträder plötsligt. Symtom inkluderar övre buksmärtor som kan utstråla till rygg eller bröst, snabb hjärtfrekvens, andfåddhet, illamående, kräkningar, svettningar och feber. Återkommande attacker kan så småningom skada bukspottkörteln, vilket leder till diabetes eller undernäring på grund av problem som smälter på maten. En riskfaktor för akut pankreatit är binge-dricks eller regelbunden överdriven konsumtion av alkohol.

    Kronisk pankreatit

    Kronisk pankreatit är ett pågående problem med allmänt mildare symtom, inklusive magont, illamående, matintolerans och fet avföring. Du kan ha svårigheter i svåra magsår, medan du vid andra tillfällen har minimal eller ingen smärta. Kronisk pankreatit skadar så småningom bukspottkörteln till den punkt att den inte längre kan producera tillräckliga insulin- och matsmältningsenzymer. Alkoholmissbruk är den vanligaste orsaken till kronisk pankreatit.

    Bukspottskörtelcancer

    Bukspottkörtelcancer har den lägsta femårsöverlevnaden för alla cancerformer, och det kan vara svårt att diagnostisera i tidiga skeden. En studie från University of Texas Southwestern Medical Center tyder på en koppling mellan tungt och binge-dryck - definierat som fem eller flera drycker - och en ökad förekomst av bukspottkörtelcancer hos män. Männen som drack hade en 1,5 till sex gånger högre risk för cancer, oavsett när den stora dricksen hade inträffat, än män som inte drick eller drack mindre än en drink per månad. Män som engagerade sig i binge-dricks hade en 3,5 gånger större risk. Studien hittade inte samma länk hos kvinnor, men färre kvinnor rapporterade överdriven eller binge-dricks.

    Användning av alkohol

    För att undvika skador på bukspottskörteln, drick öl och annan alkohol i mått eller inte alls. Måttligt drickande är inte mer än en drink per dag för kvinnor och två för män på en och samma dag. Det betyder inte att det är OK att dricka mer på en dag och sedan avstå från de närmaste dagarna att genomsnitts det rekommenderade beloppet. Om du har en historia av pankreatit, undvik alkohol helt för att minimera symtomen och förhindra ytterligare skador.

    Föregående artikel
    Orsakar öl diarré?