Gör ätliga kolhydrater dig sömnig?

Sömnighet har ökat ständigt vanligare i USA, enligt Centers for Disease Control and Prevention. Medan tillräcklig natt sömn är nyckeln till dagtidens energi och vakenhet, kan din kost också spela en roll.

Kolhydrater kan orsaka blodsocker, matsmältning och hjärnkemi skift som orsakar sömnighet. (Bild: cyano66 / iStock / GettyImages)

Kolhydrater är din kropps energikälla, men de kan också arbeta mot dina hälso- och energinivåer. Om din sömnighet är svår eller långvarig, sök råd från din läkare.

Blodsocker effekter

Efter att ha ätit mat som innehåller kolhydrater, sönderdelar din matsmältningssystem de smältbara kolhydraterna som kommer in i blodbanan. När ditt blodsocker stiger, producerar din bukspottkörtel insulin, ett hormon som låter dina celler absorbera sockret.

Som svar producerar din kropp hormonet glukagon, vilket hjälper till att hålla blodsockret och energinivåerna i kontroll. Enkla kolhydrater, såsom råsocker och majssirap med hög fruktos, får ditt blodsocker att snabba upp snabbare än långsammare komplexa kolhydrater, som förekommer i stärkelse grönsaker och hela korn.

Den snabba spetsen från att äta enkla kolhydrater, särskilt i överskott eller utan andra livsmedel, kan få blodsockret att dras ner igen, vilket leder till den groggy kraschar känslan. En blodsockerdroppe på mer än 15 procent under fastande nivå anses vara hypoglykemi eller lågt blodsocker.

Serotonin och tryptofan

Serotonin och tryptofan kan vara anledningen till att du känner dig sömnig efter Thanksgiving kalkon och potatismos. Kolhydrater gör det möjligt för din hjärna att producera serotonin, en kemikalie som möjliggör lugn och behaglig stämning, samtidigt som tryptofan, den kemikalie som är ansvarig för sömnighet, är mer tillgänglig för din hjärna.

Detta är en anledning till att kolhydraterrika måltider gör dig sömnig, säger National Sleep Foundation, och varför idealiska bedtime snacks innehåller kolhydrater och protein, en leverantör av tryptofan.

Dåsighet från övermålning

Overeating är en av de vanligaste orsakerna till ätinducerad sömnighet, enligt den dietiska avdelningen vid Medical University of South Carolina.

Efter att ha ätit, leder din kropp mer blod till matsmältningssystemet. Måltider som är alltför stora behöver ännu mer blod, vilket orsakar tillfälligt deprimering av blod och näringsämnen i hjärnan och återstående grogginess. Medan dessa effekter är generellt milda, kan du förhindra dem genom att äta mindre, mer frekventa måltider och snacks.

Sömnig när det är önskvärt

Om du kämpar med bedtime vakenhet rekommenderar Columbia University Health att ha en liten kolhydrathaltig mat, såsom varm mjölk. Förutom kolhydrater ger mjölk sömnvänlig tryptofan.

Om du befinner dig som sover efter lunch kan dina cirkadianrytmer - din kropps naturliga sömn och vakenhet - vara en större synder än kolhydrater, säger National Sleep Foundation.

Om du inte kan vila vid denna tid, se till att din lunch inte är för stor och innehåller protein, vilket hjälper till att minimera blodsockersfall och sömnighet. Ha en lövad sallad fylld med grillad kyckling och helkornskronor, till exempel i stället för en skål pasta.