Innehåller mjölk elektrolyter?

Natrium tenderar att fånga mer uppmärksamhet än andra elektrolyter eftersom du förlorar en stor mängd genom överdriven svettning. Men natrium är inte den enda elektrolyten du kan behöva byta ut. Det är bara en av en grupp mineraler som har förmåga att bära elektriska laddningar genom vätskor i kroppen. När du dricker en kopp mjölk får du fyra viktiga elektrolyter: natrium, kalium, kalcium och magnesium.

En ung kvinna dricker ett glas mjölk i sitt kök. (Bild: djedzura / iStock / Getty Images)

Scoop på elektrolyter

Efter att de smälts upp, löses några mineraler i små partiklar som kallas joner, som bär en elektrisk laddning. Medan dessa joner stöder din ämnesomsättning på ett antal sätt, gör deras förmåga att leda elektricitet dem ansvariga för att utlösa och bibehålla nervimpulser och muskelkontraktioner. Din kropp strikt reglerar koncentrationen av elektrolyter i ditt system för att säkerställa att du har tillräcklig mängd för att behålla vitala funktioner. När elektrolytnivåerna blir för låga eller för höga kan allvarliga medicinska problem utvecklas.

Kalcium gör mer än att bygga ben

Omkring 99 procent av kalcium i din kropp finns i dina ben och tänder. Resterande 1 procent stannar i ditt blod och i vätskorna kring celler, där det fungerar som en elektrolyt. I denna roll reglerar kalcium kontraktion och avslappning av muskler i blodkärl, stimulerar nerver och utlöser muskelkontraktioner. Dessa processer är så viktiga att din kropp tar kalcium ut ur dina ben när nivåerna i blodet minskar. Vuxna ska konsumera 1 000 mg kalcium dagligen. En kopp mjölkfri mjölk innehåller 299 mg eller 30 procent av din rekommenderade dagpenning.

Natrium och kalium Skapa en balans

Natrium och kalium måste fungera tillsammans för att hålla muskler och nerver fungerande. Natrium reglerar också mängden vatten i kroppen. När natrium i systemet ökar ökar volymen av vatten och blodtrycket går upp. Kalium hjälper till att motverka natriums påverkan. Det sänker blodtrycket genom att koppla av muskler i blodkärlets väggar. Många amerikaner förbrukar för mycket natrium och för lite kalium, vilket ökar risken för kardiovaskulär sjukdom, enligt en studie som citerades i september 2012 av "American Journal of Clinical Nutrition". En kopp mjölkfri mjölk levererar 7 procent av ditt rekommenderade dagliga intag av natrium och 8 procent av det adekvata intaget av kalium.

Magnesium stöder ditt hjärta

Magnesium slappar av muskler i ditt hjärta och blodkärl, vilket i sin tur reglerar ditt hjärtslag och hjälper till att sänka blodtrycket. Forskare från Harvard Folkhälsohögskolan granskade befintliga studier och fann att högre nivåer av magnesium i blodbanan minskade risken för hjärt-kärlsjukdom. I vilken utsträckning magnesium kan användas för att förebygga hjärtsjukdom kräver ytterligare forskning, enligt deras studie, publicerad i juli 2013-utgåvan av "American Journal of Clinical Nutrition". En 1-kopps servering av fettfri mjölk innehåller 27 milligram magnesium. Rekommenderad dagpenning för kvinnor är 320 milligram, medan män behöver 420 milligram.