Mjölk sänker eller höjer högt blodtryck?

Dricka mjölk hjälper till att sänka ditt blodtryck, men du behöver inte mycket för att få jobbet gjort. Mjölken är näringstät, fylld med vitaminer och mineraler. Förenta staternas Department of Agriculture rekommenderar att vuxna dricker 3 koppar fettfri eller mager mjölk dagligen. Det rekommenderade dagliga intaget för barn i åldrarna 2 till 4 är 2 koppar, 2,5 koppar för barn i åldrarna 4 till 8 och 3 koppar för barn och ungdomar i åldrarna 9 till 18.

näringsämnen

Näringsämnena i 1 kopp 1 procent fetmjölk innehåller 305 milligram kalcium, 27 milligram magnesium och 366 milligram kalium. Din kropp använder alla tre mineralerna för att reglera ditt blodtryck. Enligt National Institutes of Health består magnesium bara 1 procent av din blodvolym, men din kropp arbetar hårt för att behålla sin magnesiumbalans. I april 2005-utgåvan av "hypertoni" skriver forskare från St. Georges University i England att i en studie hade personer med högre kaliumintag också lägre blodtryck. När det gäller kalcium, ger den största fördelen om du redan har högt blodtryck.

Forskning

I februari 2008 av "Hypertension" beskriver Harvard forskarna resultaten från Women's Health Survey, en studie av 28 886 medelålders och äldre kvinnor. Forskare upptäckte att kvinnor som drack icke-fet mjölk och konsumerade stora mängder D-vitamin och kalcium genom kostkällor sänkte risken för att utveckla högt blodtryck.

RUSA

Kosttillvägagångssätt för att stoppa hypertoni, eller DASH, är en ätplan som utvecklats av National Heart, Lung and Blood Institute för att bekämpa högt blodtryck. I ett pressmeddelande från juni 2011 skriver Anna Whiting Sorrell, chef för Montana Department of Public Health och Human Services, att DASH förblir "guldstandarden för att minska blodtrycket genom att äta bättre." DASH-planen rekommenderar att du konsumerar två till tre portioner av fettfria eller fettfria mejeriprodukter och ökar din konsumtion av magert kött, fisk, fjäderfä, grönsaker, frukt och hela korn. Planen begränsar också konsumtionen av socker, mättade fetter och natrium.

Beteende

Trots DASH-planens erkända framgång, följer de flesta amerikaner med högt blodtryck inte sina förslag. I den 11 februari 2008 utgåvan av "Archives of Internal Medicine" konstaterar forskare att personer som diagnostiserats med högt blodtryck följde DASH-dietförslag mindre ofta än individer med normalt blodtryck. Efterlevnaden av DASH-riktlinjerna har stadigt minskat sedan riktlinjerna först släpptes.