Livsmedel som har probiotika och prebiotika

Probiotika och prebiotika kan både bidra till att förbättra matsmältningen och övergripande hälsa. Nationella centret för kompletterande och alternativ medicin (NCCAM) förklarar att prebiotika är livsmedelsingredienser som inte kan smälta, men i stället stimulerar tillväxten av probiotika. Probiotika är mikroorganismer som bakterier som lever i tarmarna, hjälper dig att smälta och immunitet. NCCAM säger att probiotika kan främja en balans i kroppen, minska gastrointestinala problem som diarré och till och med minska jästinfektioner.

yoghurt

NCCAM säger att yoghurt är en mat som naturligt innehåller probiotika. Vissa yoghurt har fler probiotika tillförda. Den vanligaste bakterien som utgör probiotika i yoghurt är laktobacillus acidophilus och bifidobacterium bifidum, enligt NCCAM. Vissa yoghurt märks även med antalet aktiva kulturer av probiotika som de innehåller. För matsmältningsfördelar, desto mer probiotika en produkt har desto större fördelar med att använda produkten är.

Sojamjölk

NCCAM säger att sojadrycker som sojamjölk innehåller probiotika som läggs till under bearbetningen. Julie Lanford, en registrerad dietist som specialiserar sig på cancer och immunförsvaret, förklarar att om en produktstat innehåller den "levande och aktiva kulturer", att den har probiotika. Människor som dricker sojamjölk dricker ofta det istället för mjölk för att de är laktosintoleranta. "American Journal of Clinical Nutrition" säger att konsumtion av probiotika faktiskt kan förbättra matsmältningen av laktos hos personer som är laktosintoleranta.

baljväxter

Medan legumes, som linser, svarta bönor, njurbönor och kikärter, inte innehåller probiotika, innehåller de prebiotika, enligt Lanford, känd som "Cancer Dietitian." Dessa prebiotika främjar tillväxten av de naturliga bakterierna i magen. Några prebiotiska ingredienser som finns i baljväxter är fructo-oligosackarider och arabinogalaktan, vilka båda är rik på kostfiber. Människor med matsmältningsbesvär kan dra nytta av att få fler baljväxter i kosten.

Havre

Hela korn, som havre och havregryn, innehåller också prebiotika, enligt Lanford. Hon säger också att när en mat som innehåller prebiotika, som havregryn, ätas samtidigt som en mat som innehåller probiotika, som sojamjölk eller ett tillskott med probiotika, arbetar de två tillsammans för att förbättra fördelarna med de friska bakterierna i magen.