Mat att undvika när du har C. Difficile

Clostridium difficile, eller C. diff, är en anaerob bakterie som kan växa inuti kroppen och orsaka allvarlig diarré, illamående, aptitlöshet och andra gastrointestinala problem. Detta förekommer oftast när en person är på långsiktiga antibiotika som dödar kroppens naturliga bakterier som hjälper till att bekämpa infektioner. Även om C. diff kan behandlas med antibiotika, kan det ta två till tre veckor för att lindra symtomen. Under tiden kan näringsinterventioner användas för att hantera symptomen.

Oljig mat

Fett är svårt att smälta, så hög fetthalt eller fet mat bör undvikas när man upplever gastrointestinala symptom på grund av C. diff. Om kroppen har problem med att smälta och absorbera stora mängder fett som har ätits, kommer det snabbt att utsöndras som avfall och kan bidra till diarré.
Mjölk

Patienter med C. diff upplever ofta laktosintolerans, vilket kan göra diarré och magsmärta värre. Undvik mjölk och ost tills gastrointestinala symptom har lösts. Åldrade ostar, såsom parmesan och yoghurt, tolereras bättre, eftersom de aktiva kulturerna i dem hjälper till att bryta ner laktosen.
Gassy Foods

Livsmedel som orsakar gas och uppblåsthet kan göra symptomen på C. diff sämre. Att undvika mat som kål, lök, blomkål, bönor, broccoli och fullkornsbröd kan hjälpa till att hålla symtom under kontroll. Medan dessa livsmedel är de vanligaste orsakstillverkande livsmedel kan förmågan att tolerera dessa och andra livsmedel variera från person till person.
Sockerfri och fettfri mat

För att ersätta sockret och fettet i dessa livsmedel används sockeralkoholer och fettsubstitut. Sockeralkoholer har visat sig orsaka uppblåsthet och diarré, och i stora mängder anses de ha en laxerande effekt. Livsmedel med fettsubstitut, som Olestra eller Olean, har visat sig ha samma effekt eftersom det bidrar till malabsorption i tarmen.
Koffein och kryddig mat

Mat och drycker med koffein, liksom kryddiga livsmedel, kan bidra till symptomen på C. diff. Stora mängder krydda kan vara irriterande för mag-tarmsystemet, vilket hindrar dess återhämtning. Koffein anses vara ett diuretikum, vilket innebär att det drar vatten i tarmarna. Detta överskott av vattenförlust kan leda till diarré och uttorkning.