Frukt- och grönsaksdetox dieter

Kändisar, medarbetare och din moster Betty vill alla detoxa på frukter och grönsaker för att befria sina toxiner. Men din kropp behöver inte en speciell diet som innebär att livsmedelsintaget strängt begränsas för att befria sig från giftiga ämnen - det gör det naturligt varje dag. Frukt- och grönsaksdetox dieter, liksom andra restriktiva dieter, är kramdieter som gör falska löften, och de kanske inte är det bästa valet för alla.

En man som bär en burk med färska grönsaker. (Bild: Altrendo bilder / Stockbyte / Getty Images)

Vad är involverat

Söka på Internet, kan du hitta något antal frukt och veggie detox dieter. Medan de varierar på vissa sätt, har de alla ett liknande tema - att inte äta annat än frukter och grönsaker under en viss tidsperiod. Tidsramen för dessa detox dieter varierar vanligtvis från en dag till en vecka. Några av dessa dieter innehåller också en detoxdryck eller te för att hjälpa till med reningsprocessen.

Påståendet

Teorin bakom detoxdieten är att din kropp inte kan frigöra sig ordentligt med de giftiga ämnena du intar varje dag. Dessa toxiner hänger i kroppen och orsakar sjukdomar som trötthet, huvudvärk och illamående. På en detox diet ger du upp mat som gör din kropp giftig och i stället äter eller dricker mat som hjälper din kropp att rena sig av giftiga ämnen. Förespråkare av kosten hävdar att en detox diet förbättrar hälsan, minskar risken för sjukdom, ger dig mer energi och hjälper dig att fokusera.

Sanningen

Det finns inget vetenskapligt bevis på att en detoxdiet rysar din kropp av giftiga ämnen. I själva verket avtar din lever och njure naturligt din kropp varje dag, avlägsnar och eliminerar avfall, bakterier och andra skadliga ämnen genom sin normala fysiologiska process. Om din lever eller njurar är sjuka kan de inte rensa din toxins kropp, men i så fall behöver du allvarlig medicinsk hjälp - en detoxdiet hjälper inte och kan göra mer skada. Detox dieter kan också vara skadliga för vissa grupper av människor, inklusive personer med diabetes eller hjärtsjukdomar och tonåringar. Och om du avgiftar för att gå ner i vikt, kommer du troligtvis att förlora muskler och vatten, inte fett. Du kommer sannolikt att återfå vikten när du går tillbaka till att äta din vanliga kost.

Fördelar med en balanserad kost

Att äta kan skada din kropp. När din kropp förvandlar mat till energi skapar det fria radikaler, som är kemikalier som skadar celler. Mat är också en källa till fria radikaler. För att förhindra skador från dessa kemikalier måste du äta en diet som är rik på antioxidanter. Frukt, grönsaker och hela korn är bra källor till antioxidanter. Förutom antioxidanter, om du vill hålla din kropp frisk och energi, måste du äta en mängd olika näringsrik mat från alla livsmedelsgrupper. Det innebär bland annat magra källor till protein som fisk och bönor samt mager mejeriprodukter.